收入和利润（同比环比） - 收入为380.4百万港元，同比增长8.9%[3] - 溢利为24.9百万港元，同比下降31.0%[3] - 纯利率为6.5%，同比下降3.8个百分点[3] - 公司客户合约收入总额从2024年上半年的349,437千港元增长至2025年上半年的380,427千港元，增幅为8.9%[16] - 母公司普通权益持有人应占溢利从36,146千港元降至24,862千港元，下降31.2%[24] - 报告期总收入380.4百万港元，较去年同期349.4百万港元增长31.0百万港元（增幅8.9%）[39][42] - 母公司拥有人应占溢利24.9百万港元，较去年同期36.1百万港元减少11.2百万港元（减幅31.0%）[39][51] 成本和费用（同比环比） - 销售成本为264.5百万港元，同比增长17.8%[5] - 已售存货成本从205,311千港元增至243,327千港元，增长18.5%[19] - 雇员福利开支从60,728千港元降至58,054千港元，减少4.4%[19] - 销售成本264.5百万港元，较去年同期224.6百万港元增加39.9百万港元（增幅17.8%）[43] 毛利率变化 - 毛利为115.9百万港元，同比下降7.1%[3] - 毛利率为30.5%，同比下降5.2个百分点[3] - 毛利率由去年同期35.7%下降至30.5%，主要因全球咖啡豆价格上涨[39][44] 各业务线表现 - 销售咖啡、茶及相关配套产品/服务的收入从334,534千港元增至365,574千港元，同比增长9.3%[16] - 其他收入及收益净额大幅下降，从2024年上半年的15,161千港元降至2025年上半年的2,402千港元，主要因出售资产收益减少[17] - 其他收入及收益净额2.4百万港元，较去年同期15.2百万港元减少12.8百万港元（减幅84.2%）[45] - 关联方交易中OEM加工收入1,731,000港元，同比增长162%[37] 各地区表现 - 香港地区收入为264.4百万港元，同比增长8.2%[14] - 中国内地收入为109.6百万港元，同比增长10.4%[14] - 其他收入为6.5百万港元，同比增长8.3%[14] - 香港地区收入从244,279千港元增至264,401千港元，增长8.2%；中国内地收入从99,187千港元增至109,559千港元，增长10.5%[16] 税项支出 - 期内税项支出总额从8,978千港元降至4,924千港元，减少45.2%[21] - 实际税率由去年同期19.9%降至16.5%[50] 股息分配 - 报告期间确认的股息从115,966千港元大幅降至15,568千港元[22] - 公司宣派截至2025年6月30日止六个月中期股息每股1.90港仙，较去年同期2.76港仙下降31.2%[64] 每股盈利 - 每股基本盈利为3.45港仙，同比下降31.3%[5] - 每股基本盈利基于720,732千股加权平均股数计算，2025年上半年为0.0345港元，2024年上半年为0.0501港元[24] 资本开支和资产变动 - 物业、厂房及设备添置37,575,000港元，同比增长177%[25] - 使用权资产减少至37,169,000港元，较期初43,194,000港元下降14%[25] - 资本开支37.6百万港元（去年同期13.6百万港元），用于购置咖啡机及生产设备[52] 存货变动 - 存货总额增至201,289,000港元，较期初164,260,000港元上升23%[27] - 原材料存货142,816,000港元，较期初106,966,000港元大幅上升33%[27] 应收和应付款项 - 贸易应收款项净额105,184,000港元，较期初100,707,000港元增长4%[28] - 逾期61天以上应收款占比3.4%（3,023,000港元），较期初1.9%（1,889,000港元）上升[29] - 贸易应付款项增至95,985,000港元，较期初77,250,000港元上升24%[30] 借款和负债 - 即期计息银行借款4,307,000港元，较期初4,013,000港元增长7%[31] - 计息银行借款总额4.3百万港元（2024年12月31日：4.0百万港元）[54] - 资产负债比率0.8%（2024年12月31日：0.8%）[57] 管理层薪酬 - 主要管理人员薪酬总额8,734,000港元，较去年同期8,258,000港元增长6%[37] 风险因素 - 中国业务存在潜在行政罚款风险，最高约人民币1.3百万元（相当于1.4百万港元）[55] - 公司面临外币交易风险，采购主要以美元计值，销售主要以港元及人民币计值[58] - 公司面临利率变动风险，主要与浮息银行借款相关[59] - 公司信贷风险控制严格，仅与经认可第三方交易并持续监控应收款项[60] - 公司通过现金池系统管理流动资金风险，在集团内部平均分配剩余资金[61] 员工情况 - 截至2025年6月30日，公司在香港和内地分别雇用199名和174名员工，较2024年12月31日（198名和176名）香港增加1名，内地减少2名[62] - 公司为员工提供职业安全培训及机器控制培训等操作技能培训[63] 公司治理 - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，已审阅截至2025年6月30日止六个月的未经审核简明综合财务报表[65] - 公司未购买、出售或赎回任何上市证券[66] - 公司公众持股量符合上市规则要求，至少25%已发行股份由公众持有[67]