财务数据关键指标变化（同比） - 公司第二季度总营收同比增长2.2%至5500万美元[7][9] - 2025年第二季度总收入为5.504亿美元，同比增长2.2%[27] - 公司第二季度经营亏损为190万美元，占营收的3.4%[7][10] - 2025年第二季度净亏损170万美元，净亏损率为3.1%，而2024年同期净利润为206万美元[29][31] - 调整后EBITDA为185万美元，同比下降62.0%，利润率从9.1%降至3.4%[29][31] - 餐厅层面调整后EBITDA为900万美元，占营收的16.3%[7][10] - 餐厅级调整后EBITDA利润率为16.3%，同比下降270个基点[29] - 可比餐厅销售额同比下降7.2%，连续两个季度呈现负增长[29] 成本和费用（同比） - 总餐厅运营费用占营收比例同比上升416个基点至91.7%[10] - 总餐厅运营费用同比增长7.0%至5.048亿美元，其中食品成本增长5.2%至1.862亿美元[27] - 商品销售成本同比上升97个基点[14] - 薪资福利成本同比下降29个基点[14] - 一般及行政费用增长26.6%至640万美元，主要由于诉讼计提和扩张成本[27][33] - 折旧与摊销费用增长30.1%至2257万美元，主要由于门店扩张[31] - 餐厅开业前费用从去年同期的160万美元增至210万美元[14] 业务运营表现 - 门店数量从40家增加至50家，同比增长25%[29] 现金流与资本管理 - 公司现金及现金等价物为960万美元[7][15] - 现金及等价物从2368万美元下降至961万美元，减少59.4%[29] - 公司拥有2000万美元的信贷额度完全可用[6][15] - 公司第二季度支付每股0.03美元的首次股息[7]