收入和利润（同比环比） - 2025财年第一季度公司系统销售额增长5%，达1.463亿美元，主要得益于新直营店的强劲表现[3] - 2025财年第一季度总营收为8710万美元，较2024年同期的9210万美元下降500万美元，降幅5.4%[5] - 2025财年第一季度运营亏损110万美元，而2024年同期运营收入为130万美元[7] - 2025财年第一季度净亏损1210万美元，而2024年同期为920万美元[7] - 2025财年第一季度餐厅贡献利润率为11.2%（Twin Peaks为16.9%，Smokey Bones为4.4%），2024年同期为13.6%（Twin Peaks为17.4%，Smokey Bones为10.1%）[7] - 2025财年第一季度调整后EBITDA为510万美元，2024年同期为710万美元[7] - 2025年3月30日十三周运营收入（亏损）为 -105.6万美元，2024年3月31日为133.4万美元[28] - 2025年3月30日十三周特许权使用费和特许经营费为 -525.8万美元，2024年3月31日为 -499.5万美元[28] - 2025年3月30日十三周餐厅层面贡献为874.5万美元，2024年3月31日为1129.6万美元[28] - 2025年3月30日十三周公司自有餐厅销售额为7840.3万美元，2024年3月31日为8328.9万美元[28] - 2025年3月30日十三周餐厅层面贡献利润率为11.2%，2024年3月31日为13.6%[28] 成本和费用（同比环比） - 2025财年第一季度食品和饮料成本为2120万美元，较2024年同期的2240万美元下降120万美元，降幅5.2%，占餐厅销售额的比例从2024年的26.9%升至27.1%[8] - 2025财年第一季度劳动力和福利成本为2530万美元，较2024年同期的2660万美元下降140万美元，降幅5.1%，占餐厅销售额的比例从2024年的31.9%升至32.2%[9] - 2025财年第一季度广告费用为510万美元，较2024年同期的600万美元下降90万美元，降幅14.9%[10] - 2025年3月30日十三周一般及行政费用为681.4万美元，2024年3月31日为699.2万美元[28] - 2025年3月30日十三周公司自有餐厅广告费用为163.4万美元，2024年3月31日为219.1万美元[28] - 2025年3月30日十三周折旧和摊销费用为609.4万美元，2024年3月31日为574.6万美元[28] - 2025年3月30日十三周开业前费用为51.7万美元，2024年3月31日为2.8万美元[28] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司目前有100份特许经营协议，包括一项将Twin Peaks引入南达科他州和蒙大拿州的五家门店开发协议[3]