收入和利润（同比环比） - 公司2015年营业收入为46.497亿元人民币，同比增长11.86%[16] - 归属于上市公司股东的净利润为10.301亿元人民币，同比增长5.36%[16] - 基本每股收益为1.50元/股，同比增长4.90%[16] - 加权平均净资产收益率为14.40%，同比上升0.44个百分点[16] - 归属于上市公司股东的扣非净利润为9.933亿元人民币，同比增长4.53%[16] - 公司2015年全年营业收入为46.5亿元，同比增长11.86%[29] - 归属于母公司股东的净利润为10.3亿元，同比增长5.36%[29] - 第一季度营业收入为18.25亿元，第二季度为10.01亿元，第三季度为8.6亿元，第四季度为9.63亿元[20] - 第一季度归属于上市公司股东的净利润为5.3亿元，第二季度为2.16亿元，第三季度为1.37亿元，第四季度为1.47亿元[20] - 公司营业收入同比增长11.86%至46.5亿元[35] - 净利润为10.3亿元人民币，同比增长5.4%[179] - 基本每股收益为1.50元，同比增长4.9%[179] - 归属于母公司股东的综合收益总额增长4.9%，从2014年的9.7亿元增至2015年的10.2亿元[184] - 公司2015年度归属于母公司股东净利润为10.3007386亿元[73][75][76] - 公司2014年度归属于母公司股东净利润为9.77707711亿元[70][72][75] - 公司2013年度归属于上市公司股东的净利润为10.48185927亿元[72][75] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比增长20.39%，主要由于广告宣传费用增加[30] - 管理费用同比增长22.18%，主要由于工资福利、折旧及房产税增长[30] - 财务费用同比增长165.41%，主要由于利息收入减少及借款利息支出增加[30] - 销售费用同比增长20.39%至12.11亿元，主要因广告宣传费用增加[43] - 管理费用同比增长22.18%至3.14亿元，主要因工资福利及折旧费用增长[43] - 营业成本为15.1亿元人民币，同比增长10.2%[179] - 销售费用为12.1亿元人民币，同比增长20.4%[179] - 所得税费用为3.6亿元人民币，同比增长10.1%[179] 各条业务线表现 - 葡萄酒产品收入同比增长14.31%至36.6亿元，占总收入78.71%[35] - 白兰地产品收入同比增长8.59%至8.83亿元，占总收入19%[35] - 葡萄酒销售量同比增长20.13%至86,318吨[38] - 白兰地销售量同比增长6.97%至40,074吨[38] - 可比产品吨酒成本同比每吨降低181元[32] 各地区表现 - 国外市场收入同比大幅增长98.52%至1.68亿元[35] - 公司境外资产规模为4.35亿元，占公司净资产比重5.84%[25] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为11.430亿元人民币，同比增长6.82%[16] - 经营活动现金流入小计同比增长4.46%至50.45亿元[46] - 经营活动现金流出小计同比增长3.78%至39.02亿元[46] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长6.82%至11.43亿元[46] - 投资活动现金流入小计同比下降78.70%至0.71亿元[46] - 投资活动现金流出小计同比下降23.33%至10.09亿元[46] - 现金及现金等价物净增加额同比大幅增长3,329.48%至1.34亿元[46] - 经营活动产生的现金流量净额为11.4亿元人民币，同比增长6.8%[182] - 投资活动产生的现金流量净额为-9.4亿元人民币，同比改善4.6%[182] - 现金及现金等价物净增加额为1.3亿元人民币，同比增长3267.4%[182] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为7.8亿元人民币，同比下降37.4%[182] - 经营活动产生的现金流量净额恶化，从2014年的负146.6亿元扩大至2015年的负100.5亿元[183] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降23.0%，从2014年的18.3亿元降至2015年的14.1亿元[183] - 投资活动产生的现金流量净额大幅下降48.6%，从2014年的16.8亿元降至2015年的8.7亿元[183] 资产和负债 - 2015年末总资产为103.442亿元人民币，同比增长16.07%[16] - 归属于上市公司股东的净资产为75.641亿元人民币，同比增长10.58%[16] - 公司固定资产同比增长21.98%，主要由于建设项目投产[24] - 公司在建工程增长17.97%，主要由于加大对张裕国际葡萄酒城等项目的投资[24] - 报告期投资额同比增长49.67%至8.42亿元[50] - 货币资金期末余额达12.85亿元占总资产比例12.43%[50] - 短期借款同比增长122%至6.66亿元占总资产比例6.43%[50] - 长期借款同比下降66%至0.72亿元占总资产比例0.69%[50] - 公司货币资金年末余额为12.85亿元人民币，较年初11.45亿元人民币增长12.2%[172] - 应收账款年末余额为1.98亿元人民币，较年初1.46亿元人民币增长35.7%[172] - 存货年末余额为22.61亿元人民币，较年初20.87亿元人民币增长8.3%[172] - 在建工程年末余额为20.06亿元人民币，较年初17.00亿元人民币增长18.0%[172] - 商誉年末余额为1.06亿元人民币，较年初0.13亿元人民币增长704.8%[172] - 资产总计年末余额为103.44亿元人民币，较年初89.12亿元人民币增长16.1%[172] - 公司合并总资产同比增长16.1%至103.44亿元（年初89.12亿元）[174] - 合并流动负债激增49.1%至24.08亿元（年初16.15亿元）[174] - 短期借款大幅增长121.9%至6.66亿元（年初3亿元）[174] - 应付账款增长59.1%至5.69亿元（年初3.58亿元）[174] - 一年内到期非流动负债新增1.56亿元（年初为零）[174] - 未分配利润增长13.9%至59.80亿元（年初52.52亿元）[174] - 货币资金减少43.4%至2.81亿元（年初4.96亿元）[175] - 其他应收款增长21.8%至57.34亿元（年初47.09亿元）[175] - 长期股权投资增长30.2%至14.24亿元（年初10.93亿元）[175] - 公司层面股东权益增长20.2%至74.58亿元（年初62.06亿元）[177] - 公司未分配利润增长13.9%，从2014年的52.5亿元增至2015年的59.8亿元[184] - 公司自身（非合并）的未分配利润增长27.1%，从2014年的46.2亿元增至2015年的58.7亿元[186] 管理层讨论和指引 - 公司2016年营业收入目标不低于46亿元[63] - 公司计划将主营业务成本及三项期间费用控制在30亿元以下[63] - 销售费用占营业收入比例较高[66] - 高档葡萄酒消费可能继续保持疲软[62] - 中低档葡萄酒可能出现更快增长[62] - 公司实施以葡萄酒为主、多酒种全面发展战略[63] - 公司将加强白兰地市场推广并完善可雅白兰地产品体系[64] - 公司计划通过集中采购制度降低生产成本和费用[64] - 原料价格波动受自然因素影响较大[65] - 烟台张裕国际葡萄酒城项目投资额较大且建设周期较长[67] 投资项目进展 - 烟台裕葡萄酒城制冷中心建设项目累计投入265,000,000元，进度75%[54] - 烟台张裕葡萄酒城灌装中心建设项目累计投入190,000,000元，进度85%[54] - 烟台张裕葡萄酒城物流中心建设项目累计投入86,000,000元，进度95%[54] - 张裕葡萄与葡萄酒研究院建设项目累计投入49,940,000元，进度40%[54] - 藏级葡萄酒庄建设项目累计投入121,000,000元，进度40%[54] - 雅白地酒庄建设项目累计投入120,091,876元，进度40%[54] - 张裕葡萄酒城葡萄基地建设项目累计投入4,290,000元，进度80%[54] - 绿化投资项目累计投入1,740,000元，进度70%[54] - 先锋专卖店建设项目累计投入18,000,000元，进度未明确[54] 股东信息和分红 - 公司拟每10股派发现金红利5元（含税），总股本基数6.85464亿股[5] - 公司2015年度现金分红总额为3.42732亿元，占合并报表归属于母公司股东净利润的33.27%[73][75][76] - 公司2014年度现金分红总额为3.0160416亿元，占合并报表归属于母公司股东净利润的30.85%[70][72][75] - 公司2013年度现金分红总额为3.42732亿元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的32.70%[72][75] - 公司2015年末合并未分配利润为59.80390074亿元[78] - 公司2015年末母公司未分配利润为58.72392075亿元[78] - 公司2015年度母公司报表净利润为15.53520098亿元[76] - 公司总股本为6.85464亿股[70][72][73][76] - 公司对股东的分配利润减少11.9%，从2014年的3.4亿元降至2015年的3.0亿元[184] - 公司股份总数保持685,464,000股无变动[108] - 人民币普通股数量为453,460,800股占比66.15%[108] - 境内上市外资股数量为232,003,200股占比33.85%[108] - 无限售条件股份占比100%[108] - 报告期内未发生股份变动[108] - 报告期末普通股股东总数为36,963户[110] - 公司第一大股东烟台张裕集团有限公司持股数量为345,473,856股，占总股本50.40%[110] - 境外法人GAOLIN FUND, L.P.持股21,300,919股，占总股本3.11%[110] - 中国证券金融股份有限公司持股15,997,455股，占总股本2.33%[110] - FIDELITY FD CHINA FOCUS FD持股15,576,126股，占总股本2.27%[110] - GREENWOODS CHINA ALPHA MASTER FUND持股8,617,471股，占总股本1.26%[110] - GOCAA SL DENHINM TER FUND持股7,557,716股，占总股本1.08%[110] - NORGES BANK持股5,698,452股，占总股本0.83%[110] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股4,761,200股，占总股本0.69%[110] - 国泰君安证券(香港)有限公司持股4,669,572股，占总股本0.68%[110] - 烟台张裕集团有限公司持有人民币普通股344,386,344股[112] - GAOLING FUND, L.P.持有境内上市外资股21,300,919股[112] - 中国证券金融股份有限公司持有人民币普通股15,997,455股[112] - FIDELITY FD CHINA FOCUS FD持有境内上市外资股15,576,126股[112] - GREENWOODS CHINA FUND持有境内上市外资股8,614,181股[112] - GOLDEN CHINA MASTER FUND持有境内上市外资股7,389,916股[112] - NORGES BANK持有境内上市外资股5,698,452股[112] - 中央汇金资产管理有限责任公司持有人民币普通股4,761,200股[112] - GOAL ORIENTED LIMITED持有境内上市外资股4,669,257股[112] - 前10名股东在报告期内未进行约定购回交易[112] - 控股股东为法人类型，性质不明确[114] - 实际控制人性质为境内和境外其他机构，类型为法人[115] - 公司报告期内控股股东未发生变更[114] - 公司报告期内实际控制人未发生变更[117] - 国际金融公司（IFC）成立于1956年，是多边开发金融机构[117] - 烟台裕盛投资发展有限公司持有张裕集团50.40%股份[120] - 烟台裕华投资发展有限公司持有张裕集团37.78%股份[120] - 意迩瓦萨隆诺控股股份公司持有张裕集团33.85%股份[120] - 烟台国丰投资控股有限公司持有张裕集团15.75%股份[120] - 张裕集团直接持有烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司50.40%股份[120] 关联交易和担保 - 公司与关联方发生日常关联交易金额15,389万元[90] - 日常关联交易金额占同类交易比例1.08%[90] - 公司租赁控股股东场地年租金为585.8万元[99] - 租赁场地总面积60,787.77平方米（57,749.77平方米+3,038平方米）[99] - 租赁协议有效期自2012年1月1日至2016年12月31日[99] - 公司报告期未发生资产或股权收购出售的关联交易[91] - 公司报告期未发生共同对外投资的关联交易[92] - 对外担保额度为12,500[103] - 实际发生担保额为11,991[103] - 实际担保额占批准额度的95.93%[103] - 子公司担保额度合计为0[103] - 子公司实际担保发生额为0[103] - 报告期末实际对外担保余额为11,991[103] - 担保类型为质押[103] - 担保协议签署日为2014年11月27日[103] - 担保期限为2014年11月27日至2015年4月28日[103] - 担保对象为青岛分行[103] - 报告期末公司实际担保总额占净资产比例为1.59%[104] - 报告期内无违规对外担保情况[106] 公司治理和内部控制 - 公司报告期不存在证券投资[55] - 公司报告期不存在衍生品投资[56] - 公司报告期无募集资金使用情况[57] - 公司报告期未出售重大资产[58] - 公司报告期未出售重大股权[59] - 报告期内不存在委托理财及委托贷款[106] - 公司及子公司不属于重污染行业[106] - 报告期末无存续的公司债券[106] - 公司报告期无重大会计差错更正[82] - 公司合并报表范围发生变化需参考财务报表附注[83] - 公司支付境内会计师事务所德勤华永报酬195万元[84] - 公司获得无保留意见的内部控制审计报告[164] - 会计师事务所出具标准无保留意见的财务报表审计报告[170] - 公司财务报表按照企业会计准则编制，公允反映2015年度财务状况[170] - 内部控制审计报告与董事会自我评价报告意见一致[164] - 报告期内未发现内部控制重大缺陷[161] - 纳入内部控制评价范围的单位资产总额占合并财务报表资产总额比例为94.9%[162] - 纳入评价范围的单位营业收入占合并财务报表营业收入比例为91.9%[162] - 财务报告重大缺陷认定标准包含导致无法及时防止或发现并纠正财务报告中重大错报的情形[162] - 非财务报告重大缺陷认定标准包含造成3人以上死亡或10人以上重伤的安全事故[162] - 重大缺陷认定包含对媒体披露造成重大负面影响且无法弥补的舞弊事件[162] - 重要缺陷认定标准包含虽未达到重大缺陷水平但引起董事会和管理层重视的错报[162] - 非财务报告重要缺陷认定包含造成省级主流媒体负面报道的环境损害事件[162] - 一般缺陷认定包含对非常规特殊交易缺乏相应控制机制的情形[162] - 重大缺陷定量标准为直接财产损失超过1000万元[163] - 重大缺陷标准包含营业收入错报≥1%或≥1000万元[163] - 重大缺陷标准为税前利润错报≥5%[163] - 重要缺陷定量标准为直接财产损失100-1000万元[163] - 重要缺陷标准包含营业收入错报0.5%≤x<1%或100万元≤x<1000万元[163] - 重要缺陷标准为税前利润错报2%≤x<5%[163] - 一般缺陷定量标准为直接财产损失低于100万元[163] - 一般缺陷标准包含营业收入错报<0.5%且<100万元[163] - 一般缺陷标准为税前利润错报<2%[163] - 控制缺陷分类包含重大缺陷、重要缺陷和一般缺陷三个层级[163] - 2015年度内部控制审计费用合计为人民币195万元[157] 子公司信息 - 主要子公司烟台张裕卡斯特酒庄有限公司注册资本500万元人民币[61] - 参股公司廊坊卡斯特张裕酒业有限公司注册资本6,108,818元人民币[61] - 子公司北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司注册资本11,000万元人民币[61] - 子公司辽宁张裕冰酒酒庄有限公司注册资本2,630万元人民币[61] - 子公司新疆珠葡葡萄酒业有限公司注册资本7,500万元人民币[61] 员工情况 - 在职员工总数5,000人，其中销售人员占比最高达51.26%（2,