收入和利润（同比环比） - 营业收入为2.517亿元人民币，同比增长0.37%[19] - 公司实现营业收入251,730,623.17元，同比增长0.37%[40] - 营业收入同比增长0.37%至251.73百万元[42] - 合并利润表营业总收入为2.517亿元，与上年同期的2.508亿元基本持平[129] - 营业收入1.73亿元，同比下降4.4%[134] - 归属于上市公司股东的净利润为-109.04万元人民币，同比下降105.22%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为-1,090,371.74元，同比下降105.22%[40] - 净利润为净亏损192.59万元，同比下降109.3%[131] - 归属于母公司所有者的净利润为净亏损109.04万元，同比下降105.2%[131] - 基本每股收益为-0.0022元/股，同比下降105.26%[19] - 每股收益为-0.0022元，同比下降105.26%[40] - 基本每股收益-0.0022元，同比下降105.3%[131] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-326.66万元人民币，同比改善71.03%[19] - 营业利润为-69万元，较上年同期的-1176万元亏损收窄94.2%[129] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长2.64%至159.89百万元[42] - 合并营业总成本为2.545亿元，较上年同期的2.626亿元下降3.1%[129] - 营业成本为1.599亿元，较上年同期的1.558亿元增长2.6%[129] - 营业成本1.13亿元，同比下降2.1%[134] - 税金及附加为348万元，较上年同期的896万元大幅下降61.1%[129] - 销售费用为7866万元，较上年同期的7908万元略有下降0.5%[129] - 管理费用为1152万元，较上年同期的1606万元下降28.3%[129] - 财务费用同比下降64.15%至821,888.36元，主要因利息收入增加及手续费下降[42] - 财务费用为82万元，较上年同期的229万元下降64.2%[129] 各条业务线表现 - 餐饮服务业务营业收入同比下降20.10%至165.63百万元，毛利率下降3.85个百分点至28.26%[43] - 生产制造业务营业收入同比增长41.31%至29.21百万元[43] - 公司节假日收入同比增长5.05%[36] - 公司精简菜品878道，涉及8家餐饮企业[35] - 新开设"五一"大包连锁网点12家，网点总数达29家[36] - 公司系统举办各类文化营销活动200多次[38] 各地区表现 - 西安福迎门大香港酒楼有限公司净资产为负值，达-37,156,095.06元[58] - 西安常宁宫会议培训中心有限公司净利润亏损85,996.23元[58] - 西安大业食品有限公司净利润亏损2,865,440.28元，营业收入同比下降[58] - 西安大易项目管理有限公司净资产为负值，达-3,541,627.34元[59] - 西安和善园商业管理有限公司净利润亏损1,026,571.50元[59] 管理层讨论和指引 - 公司预计2017年1-9月累计净利润亏损区间为740万元至200万元，同比下降140.59%至110.97%[60] - 公司预计2017年1-9月基本每股收益为-0.0148元至-0.0040元，同比下降140.55%至110.96%[60] - 净利润同比下降主要因上年同期拆迁安置收益减少3,184.65万元[60] - 公司面临餐饮业高成本低利润的经营风险，包括高人工成本、高租金、高食材成本和高能源价格[62] - 公司计划通过统一采购、筹建中心厨房和节能措施降低成本[63] 其他财务数据 - 经营活动产生的现金流量净额为396.49万元人民币，同比下降34.59%[19] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降34.6%至396.49万元[137] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降62.3%至564万元[141] - 投资活动现金流量净额同比下降355.46%至-62.48百万元，主要因增加金融资产投资[42] - 投资活动产生的现金流量净额同比转负至净流出6248.27万元[137][139] - 投资活动产生的现金流量净额由正转负至-6099万元[141] - 筹资活动现金流量净额同比大幅增长2,285.16%至96.43百万元，主要因增加银行长期借款[42] - 筹资活动产生的现金流量净额9643.44万元，同比转正[139] - 筹资活动现金流入同比增长266.7%至2.2亿元[141] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降4.8%至1.62亿元[141] - 支付给职工的现金同比增长4.3%至5960万元[141] - 投资支付的现金大幅增加至6000万元[141] - 期末现金及现金等价物余额3.52亿元，同比增长1.0%[139] - 期末现金及现金等价物余额为3.32亿元[141] - 货币资金期末余额为3.524亿元，较期初增加12.1%[121] - 货币资金为3.321亿元，较期初的2.910亿元增长14.1%[125] - 应收账款期末余额为2639万元，较期初增加33.8%[121] - 应收账款增加，系本报告期端午工业化货款未收回[28] - 存货期末余额为2739万元，较期初减少16.5%[121] - 短期借款期末余额为1.7亿元，较期初增加21.4%[122] - 应交税费期末余额为514万元，较期初减少67.5%[122] - 投资性房地产期末余额为1.25亿元，较期初减少1.6%[122] - 固定资产期末余额为3.209亿元，较期初减少2.9%[122] - 长期待摊费用期末余额为4767万元，较期初减少14.0%[122] - 长期借款同比增长6.17个百分点至73.73百万元，占总资产比例6.49%[48][49] - 总资产为11.365亿元人民币，较上年度末增长8.23%[19] - 总资产1,136,544,399.25元，较年初增长8.23%[40] - 归属于上市公司股东的净资产为6.722亿元人民币，较上年度末下降0.16%[19] - 归属于母公司所有者的未分配利润减少109万元至6676万元[144] - 所有者权益合计减少193万元至6.83亿元[144] - 综合收益总额为-193万元[144] - 公司股本保持稳定为499,055,920.00元[146][149] - 资本公积从上期55,514,684.59元增至55,824,827.93元[146][149] - 盈余公积从48,327,055.37元增加至50,856,493.47元[146] - 未分配利润从58,024,801.50元增长至67,846,600.30元[146] - 母公司所有者权益合计从759,897,667.64元增至766,122,931.94元[149] - 本期综合收益总额为12,351,236.90元[146] - 少数股东权益从13,861,986.47元减少至11,970,553.40元[146] - 所有者权益合计从674,784,447.93元增长至685,244,251.76元[146] - 本期提取盈余公积2,529,438.10元[146] - 母公司未分配利润从154,160,426.24元增至160,385,690.54元[149] - 公司所有者权益合计从上年期末727,829,139.88元增长至本期期末759,897,667.64元，增加32,068,527.76元（增幅4.4%）[152] - 未分配利润从124,621,336.58元增长至154,160,426.24元，增加29,539,089.66元（增幅23.7%）[152] - 盈余公积从48,327,055.37元增长至50,856,493.47元，增加2,529,438.10元（增幅5.2%）[152] - 综合收益总额为32,068,527.76元，全部计入未分配利润[152] - 公司总股本为499,055,920.00元，本期无变动[152][153] - 资本公积余额为55,824,827.93元，本期无变动[152] - 公司2013年非公开发行5000万股新股，总股本增至249,527,960股[153] - 2014年通过资本公积和未分配利润转增股本，注册资本增至499,055,920.00元[153] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产增加，系本报告期新增该项投资[28] - 非经常性损益项目中政府补助为51.68万元人民币[23] - 交易性金融资产等公允价值变动损益及投资收益为206.67万元人民币[23] - 其他营业外收支净额为31.83万元人民币[23] - 营业外收入为90万元，较上年同期的4344万元大幅下降97.9%[129] - 营业外收入42.82亿元，主要来自非流动资产处置利得4.25亿元[134] - 投资收益达2.07百万元，占利润总额比例1,384.81%[46] - 报告期投资额同比大幅增长6,626.58%至63.16百万元[50] 其他没有覆盖的重要内容 - 公司控股股东拟转让74,858,388股（占总股本15.00%）予华侨城文化集团[93] - 控股股东另将30,141,612股（占总股本6.04%）表决权等权利授权予受让方[93] - 股权转让事项已签署补充协议，受让主体由华侨城集团变更为华侨城文化集团[94] - 截至报告披露日股权转让事项仍在等待政府有权部门审批[94] - 公司涉及商标侵权诉讼，涉案金额210万元人民币，未形成预计负债[74] - 公司报告期无重大诉讼、担保、关联交易及控股股东资金占用情况[74][78][79][80][81][83][88] - 公司报告期未发生托管、承包、租赁等经营事项[84][85][86][87] - 公司2017年上半年精准扶贫投入中蜂养殖项目240箱，为19户困难户每户发放收益资金1000元人民币[90] - 精准扶贫工作中完成5户危房改造，预计9月中旬全部完工[90] - 公司及其子公司不属于环保部门重点排污单位[92] - 西安福迎门大香港酒楼有限公司合资经营期限延长3年至2020年6月30日[95] - 公司持有大香港酒楼75%股权[95] - 股份总数保持不变为499,055,920股[100] - 有限售条件股份增加8,425股至63,259,075股占比12.68%[100] - 无限售条件股份减少8,425股至435,796,845股占比87.32%[100] - 境内法人持股减少24,000股至63,129,000股占比12.65%[100] - 境内自然人持股增加32,425股至130,075股占比0.02%[100] - 西安旅游集团持股105,000,000股占比21.04%为第一大股东[105] - 西安维德实业持股26,681,250股占比5.35%全部处于质押冻结状态[105] - 报告期末普通股股东总数66,337户[105] - 控股股东西旅集团持有1.05亿股无限售普通股，占总股本比例未披露但为最大股东[106] - 公司董事张勇红于2017年4月26日因工作变动离任[114] - 公司经营业务营业周期较短，按12个月划分资产流动性[159] - 财务报表以持续经营为基础编制，无影响持续经营能力的重大事项[155]