收入和利润（同比环比） - 营业收入5140.31万元，同比下降73.53%[20] - 营业收入为5140.31万元，同比下降73.53%[33][34] - 归属于上市公司股东的净亏损1442.98万元，同比收窄86.17%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为-1442.97万元，亏损额同比下降86.17%[33][34] - 扣除非经常性损益净亏损1191.32万元，同比收窄87.61%[20] - 营业总收入51.40百万元，较上年同期194.19百万元下降73.5%[139] - 净利润亏损14.43百万元，较上年同期亏损110.02百万元收窄86.9%[139] - 归属于母公司所有者的净利润亏损14.43百万元，较上年同期亏损104.33百万元收窄86.2%[139] - 基本每股收益-0.02元/股，同比改善86.17%[20] - 基本每股收益-0.02元，较上年同期-0.13元收窄84.6%[140] - 母公司净亏损收窄53.9%至1601.18万元[142] - 综合收益总额为-1442.67万元[153] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为2869.65万元，同比下降64.30%[33][34] - 销售费用为1562.76万元，同比下降87.63%[34] - 管理费用为1620.28万元，同比下降72.01%[34] - 财务费用为69.47万元，同比下降96.44%[34] - 营业总成本62.99百万元，较上年同期294.18百万元下降78.6%[139] - 母公司营业成本激增277.8%至614.98万元[142] 现金流表现 - 经营活动现金流量净流出1073.45万元，同比改善54.65%[20] - 经营活动现金净流量为-1073.45万元，净流出额同比下降54.65%[33][34] - 投资活动产生的现金流量净额为4307.32万元，同比上升25.80%[34] - 合并经营活动现金流出净额收窄54.7%至1073.45万元[146] - 销售商品收到现金同比下降71.7%至4927.15万元[146] - 支付职工现金同比下降74.8%至1724.49万元[146] - 投资活动现金流入大幅增长19.7%至4327万元[147] - 处置长期资产收回现金激增2220%至3927万元[147] - 母公司经营活动现金流转负为-1117.86万元[150] - 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额为3922万元[151] - 处置子公司及其他营业单位收到的现金净额为100万元[151] - 投资活动产生的现金流量净额为4207.86万元[151] - 筹资活动产生的现金流量净额为-2419.58万元[151] 资产和债务状况 - 货币资金为2583.18万元，同比上升30.60%[34] - 公司货币资金期末余额为25,831,769.50元，较期初19,778,866.49元增长30.6%[129] - 其他应收款期末余额为48,132,231.04元，较期初97,284,985.75元下降50.5%[129] - 流动资产合计期末余额为108,789,786.89元，较期初151,359,279.23元下降28.1%[130] - 固定资产期末余额为8,166,426.24元，较期初9,721,911.60元下降16.0%[130] - 资产总计期末余额为134,870,627.13元，较期初179,552,130.51元下降24.9%[130] - 其他应付款期末余额为72,257,521.12元，较期初101,374,763.84元下降28.7%[131] - 负债合计期末余额为129,783,921.88元，较期初160,038,676.83元下降18.9%[131] - 未分配利润期末余额为-1,086,022,290.99元，较期初-1,071,592,522.80元扩大1.3%[132] - 归属于母公司所有者权益合计期末余额为4,933,388.73元，较期初19,363,156.92元下降74.5%[132] - 货币资金期末余额126.87百万元，较期初59.83百万元增长112.0%[134] - 其他应收款期末余额244.95百万元，较期初308.02百万元下降20.5%[134] - 预付款项期末余额137.44百万元，较期初151.37百万元下降9.2%[134] - 流动资产合计期末余额275.59百万元，较期初333.36百万元下降17.3%[134] - 资产总计期末余额297.52百万元，较期初356.60百万元下降16.6%[135] - 期末现金及现金等价物余额下降68.8%至2583.18万元[148] - 期末现金及现金等价物余额为1268.74万元[151] - 归属于母公司所有者权益合计为508.67万元[154] - 未分配利润为-108,602.29万元[154] - 少数股东权益为153.32万元[154] - 资本公积为25630.06万元[154] 业务线表现 - 餐饮业务营业收入4313.18万元，同比下降74.38%[42] - 餐饮业务营业成本2254.67万元，同比下降69.40%[42] - 餐饮业务毛利率47.73%，同比下降15.13个百分点[42] - 其他业务营业收入827.13万元，同比下降67.96%[42] - 其他业务毛利率25.65%，同比下降65.40个百分点[42] - 母公司营业收入同比下降30.5%至827.13万元[142] 地区表现 - 北京地区营业收入4735.80万元，同比下降46.36%[43] - 湖北和上海地区营业收入同比下降100%，业务完全剥离[43] 管理层讨论和指引 - 公司存在继续亏损及净资产为负值的风险[5] - 公司资产规模和子公司数量较上年同期大幅减少，主营业务变更为北京及周边区域的团膳业务[38] - 预计2016年1-9月净利润亏损区间为-1,750万元至-1,900万元[59] - 2015年1-9月归属于上市公司股东净利润为-14,652.53万元[59] - 公司计划将重心投入团膳业务经营与拓展[62] - 公司确认自报告期末起12个月内不存在影响持续经营能力的因素[169] 资产重组和出售 - 公司通过资产出售筹集4.3亿元偿债资金[28] - 公司完成重大资产重组出售了包括北京湘鄂情网络技术服务有限公司100%股权等21项子公司股权[36] - 公司通过资产出售筹集了4.3亿元偿债资金用于解决"ST湘鄂债"违约问题[38] - 三家子公司股权交易对价为39,196万元[85] - 公司终止发行股份购买四川鼎成电力工程有限公司100%股权交易，交易价格为人民币180,000万元[74] - 四川鼎成电力工程有限公司收购交易对净利润贡献比率为0.00%[74] - 公司终止发行股份购买资产并募集配套资金事项，主因光伏市场不确定性及标的公司与预期存在差距[106] - 公司终止重大资产重组并承诺三个月内不再筹划相关事项[61] 诉讼和债务解决 - 兑付"湘鄂债"违约金导致营业外支出289.73万元[25] - 北京国际信托有限公司贷款违约诉讼涉案金额为人民币11,364.05万元，已于2016年4月1日清偿完毕[71] - "ST湘鄂债"违约诉讼涉案金额为人民币45,501.1万元，已于2016年3月9日完成兑付[71] - 合同纠纷诉讼涉案金额为人民币1,055.12万元，目前处于强制执行阶段[71] - 北京盈聚代偿公司债及信托债总额4.3亿元[85] 关联交易 - 关联交易类型中披露交易金额单位为万元，但具体数值未在提供内容中显示[79] - 公司日常关联交易总额为176.11万元[81] - 原材料采购关联交易金额为12.06万元，占同类交易比例0.55%[80] - 办公用房转租关联交易金额为123.9万元，占同类交易比例14.98%[80] - 员工餐饮消费关联交易金额为40.15万元，占同类交易比例39.87%[80] - 应收控股股东关联方岳阳中湘实业临时借款300万元已全额收回[85] - 应付控股股东子公司克州湘鄂情财务资助余额3,223.69万元尚未归还[85] - 应付关联方北京盈聚债务重组余额1,932.39万元尚未归还[85] - 报告期未发生资产收购及共同对外投资类关联交易[82][83] - 关联方中湘实业存在300万元非经营性资金占用，公司通过债权转让方式于2016年5月解决该问题[107] 租赁和转租 - 公司租赁北京市西城区月坛南街24号房屋年租金分阶段为535万元（2008-2013年及2013-2018年）和588.5万元（2018-2020年）[90] - 公司租赁北京龙德行大厦部分房屋年租金自2016年1月27日起为892万元，2018年10月27日起上调5%[90] - 公司向慈铭体检转租北京市西城区月坛南街24号房屋涉及金额8,074.05万元[91] - 转租慈铭体检的租赁收益为210.3万元，对持续经营产生积极影响[91] 担保和贷款 - 公司对外担保实际发生金额为4,000万元（原子公司合肥天焱）[93] - 报告期末实际对外担保余额为4,000万元[93] - 公司担保总额占净资产比例高达810.80%[94] - 合肥天焱贷款担保已于2015年5月16日逾期，公司担保责任未解除[94] - 公司督促相关方在2016年9月底前偿还贷款以解除担保责任[94] - 公司报告期无违规对外担保情况[95] - 公司为原子公司合肥天焱提供3000万元以内重组贷款担保，贷款年利率5.655%，期限12个月[103] - 控股股东孟凯承诺于2016年9月30日前筹措资金帮助合肥天焱偿还徽商银行贷款[99] 股东和股权变动 - 控股股东克州湘鄂情2015年3月减持3000万股公司股份，减持资金除偿还融资贷款后剩余16140.33万元用于偿还债券利息和35%本金[100] - 有限售条件股份减少293,050股至181,920,600股，持股比例下降0.04%至22.74%[111] - 无限售条件股份增加293,050股至618,079,400股，持股比例上升0.04%至77.26%[111] - 公司股份总数保持800,000,000股不变[111] - 董事及监事增持限售股：李漪增持8,000股、刘小麟增持9,000股、艾东风增持60,000股[111][114] - 离任高管解除限售：荆林波解除15,000股、孟辉解除225,000股、周绍兴解除50,800股、陶爱国解除500股[111][114] - 期末限售股总数347,000股，较期初减少214,300股[114] - 控股股东孟凯持股181,560,000股，占比22.70%，全部为有限售条件股份且处于冻结状态[116] - 普通股股东总数80,668户，无优先股股东[116] - 前10名无限售条件股东持股总量为35,479,529股，最高持股为翁史伟5,700,000股[117] - 股东刘柏权（持股5,245,303股）及张庆典（持股3,160,000股）存在融资融券交易行为[117] - 董事监事持股变动中刘小麟增持12,000股至327,000股，艾东风增持80,000股至125,000股[123] 会计政策和合并范围 - 公司报告期不存在委托理财、衍生品投资及委托贷款[52][53][54] - 公司无募集资金使用情况且无非募集资金投资的重大项目[55][58] - 主要子公司北京湘鄂情饮食服务总资产47,204,026.73元，净资产27,452,305.18元，营业收入35,780,751.80元，净利润747,752.05元[57] - 主要子公司北京湘鄂情餐饮管理总资产5,866,596.41元，净资产-920,286.22元，营业收入7,351,037.81元，净利润743,851.06元[57] - 公司半年度财务报告未经审计[101] - 截至2016年6月30日合并财务报表包含5家子公司包括北京湘鄂情投资管理等[167] - 财务报表编制遵循企业会计准则及证监会披露规定[168] - 公司采用人民币为记账本位币[174] - 合并财务报表范围以控制为基础确定所有子公司均纳入合并[176] - 非同一控制企业合并取得的子公司按购买日可辨认净资产公允价值调整[177] - 处置子公司股权时剩余股权按丧失控制权日公允价值重新计量[180] - 单项金额重大的应收款项标准为300万元以上（含300万元）[187] - 1年以内（含1年）的应收账款和其他应收款坏账计提比例均为2.00%[188] - 1-2年账龄的应收款项坏账计提比例为10.00%[188] - 2-3年账龄的应收账款坏账计提比例为20.00%[188] - 3-4年账龄的应收款项坏账计提比例为30.00%[188] - 4-5年账龄的应收款项坏账计提比例为50.00%[188] - 5年以上账龄的应收款项坏账计提比例为100.00%[188] - 存货发出计价采用先进先出法[191] - 外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算[184] - 现金等价物需满足从购买日起三个月内到期的期限条件[183] - 子公司长期股权投资采用成本法核算，按享有被投资单位宣告发放现金股利或利润确认投资收益[197] - 联营企业和合营企业长期股权投资采用权益法核算，初始投资成本与可辨认净资产公允价值份额差额计入当期损益[198] - 权益法下按应享有被投资单位净损益和其他综合收益份额确认投资收益和其他综合收益[198] - 权益法下被投资单位宣告分派利润或现金股利时相应减少长期股权投资账面价值[198] - 未实现内部交易损益按享有比例抵销后确认投资收益[199] - 确认被投资单位亏损时先冲减长期股权投资账面价值，不足部分冲减长期应收项目[199] - 处置长期股权投资时账面价值与实际取得价款差额计入当期损益[199] - 权益法处置时原计入其他综合收益部分按比例结转会计处理[200] - 丧失共同控制或重大影响后剩余股权按金融工具准则核算，公允价值与账面价值差额计入损益[200] - 终止权益法核算时因其他所有者权益变动确认的权益全部转入当期损益[200] 其他重要内容 - 总资产1.35亿元，较上年末下降24.88%[20] - 归属于上市公司股东净资产493.34万元，较上年末下降74.52%[20] - 加权平均净资产收益率为-118.78%[20] - 截至2015年12月31日公司累计净亏损-1,071,592,522.80元[60] - 2015年度扣除非经常性损益后净利润为-218,031,747.44元[60] - 克州湘鄂情及孟凯未按时履行2013年财务资助承诺，主因资金准备不足[100] - 公司债券第三期利息和35%本金通过减持股份资金偿还[100] - 深交所就公司对外担保事项发出问询函，要求完成核查披露后再提交股东大会审议[104] - 北京证监局对公司采取责令改正行政监管措施，公司已提交整改报告[107] - 公司综合收益总额减少351,643.79万元[156] - 未分配利润减少104,331,425.24元[156] - 资本公积减少5,698,828.89元[156] - 所有者权益合计减少113,546,692.06元[156] - 母公司未分配利润减少16,009,041.39元[159] - 母公司所有者权益减少16,009,041.39元[159] - 母公司期末未分配利润为-944,042,878.56元[160] - 上期母公司未分配利润减少34,720,195.21元[162] - 上期母公司所有者权益减少34,720,195.21元[162] - 公司实收资本保持800,000,000.00元不变[159][160][162] - 公司2012年5月11日以股本2亿股为基数每10股转增10股增加股本2亿元转增后注册资本增至4亿元[165] - 截至2012年12月31日公司累计发行股本4亿股注册资本4亿元[165] - 公司2013年7月1日以4亿股为基数每10股转增10股增加股本4亿元累计发行股本8亿股注册资本8亿元[165]