收入和利润（同比环比） - 本报告期营业收入2.13亿元，同比下降38.57%[7] - 年初至报告期末营业收入6.40亿元，同比下降38.19%[7] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润亏损8274.64万元，同比下降343.88%[7] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润亏损3.03亿元，同比下降374.5%[7] - 营业收入下降38.19%至6.4亿元，因中高端餐饮需求低迷导致门店销售减少3.95亿元[16] - 净利润暴跌376.84%至亏损3.05亿元，主要因营收大幅下降及关店亏损[16] - 公司营业收入从3.47亿元下降至2.13亿元，同比减少38.6%[39] - 公司净亏损8333万元，去年同期净利润3389万元[41] - 归属于母公司所有者的净利润为-8275万元，去年同期为3393万元[41] - 营业总收入同比下降38.2%至6.4亿元，上期为10.35亿元[46] - 净利润由盈转亏，净亏损3.05亿元，同比下降376.9%，上期净利润为1.1亿元[48] - 母公司营业收入同比下降63.9%至7586.63万元，上期为2.1亿元[51] - 母公司净利润亏损7683.69万元，同比下降1067.3%，上期盈利794.44万元[51] 成本和费用（同比环比） - 营业总成本上升3.4%至9.52亿元，上期为9.21亿元[46] - 销售费用同比增长14.0%至4.96亿元，上期为4.35亿元[48] 资产和负债变化 - 货币资金减少60.82%至1.1亿元，主要因支付债券利息3254.56万元及多项预付款项[16] - 短期借款激增190.18%至2.55亿元，新增母公司工行贷款1亿元等[16] - 预付款项增长44.53%至3.7亿元，含支付江苏中昱环保收购意向金5000万元[16] - 公司期末货币资金为110354507.24元，较期初281680286.19元减少60.8%[28] - 公司应收账款期末余额86211463.73元，较期初55286034.45元增长55.9%[28] - 公司预付款项期末余额369848807.74元，较期初255903883.68元增长44.5%[28] - 公司短期借款期末余额254602735.52元，较期初87739553.72元增长190.2%[30] - 货币资金从9308万元减少至5143万元，下降44.8%[36] - 预付款项从6801万元增加至1.21亿元，增长78.0%[36] - 其他应收款从5.85亿元增加至6.90亿元，增长17.9%[36] - 短期借款为1.00亿元[37] - 应付债券为4.76亿元[37] - 母公司期末现金及现金等价物余额为5142.65万元，较期初9308.45万元减少44.8%[60] 投资和投资收益 - 长期股权投资减少56.29%至1.59亿元，因减持中农资源3041.85万股[16] - 投资收益飙升1346.18%至1059.58万元，主要来自出售中农资源股份[16] - 公司长期股权投资期末余额158661999.49元，较期初362968532.08元减少56.3%[28] - 公司报告期出售中农资源股份实现投资收益14461303.96元[24] - 投资收益同比增长1346.1%至1059.58万元，上期为73.27万元[48] - 收回投资收到的现金为3.309亿元，较上期3400万元大幅增长873%[55] - 取得投资收益所收到的现金为1687.71万元，较上期69.46万元增长2329%[55] - 母公司投资活动现金流入小计3.5338亿元，较上期3.0228亿元增长16.9%[58] - 母公司投资支付的现金为2.5806亿元，较上期4.1105亿元下降37.2%[58] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-2.81亿元，同比下降278.5%[7] - 经营活动现金流恶化278.5%至净流出2.81亿元，因销售收入大幅下降[16] - 经营活动现金流量净额为-2.81亿元，同比下降278.5%，上期为1.58亿元[54] - 投资活动产生的现金流量净额为-9456.97万元，较上期-4.2477亿元改善77.7%[55] - 筹资活动产生的现金流量净额为2.0468亿元，较上期2.7007亿元下降24.2%[55] - 期末现金及现金等价物余额为1.1035亿元，较期初2.8168亿元减少60.8%[57] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为-1.1843亿元，较上期-4530.08万元扩大161.5%[58] - 母公司筹资活动现金流入小计4.8601亿元，较上期7.1029亿元下降31.6%[60] 每股收益和股东权益 - 基本每股收益-0.38元/股，同比下降208.57%[7] - 基本每股收益为-0.38元，同比下降208.6%，上期为0.35元[48] - 基本每股收益为-0.1元，去年同期为0.08元[41] - 归属于上市公司股东的净资产8.67亿元，较上年度末下降30.18%[7] - 资本公积减少66.46%至2.22亿元，因4000万元资本公积转增股本[16] 非经常性损益和营业外收支 - 非经常性损益项目中关店亏损6943.25万元[8] - 收到政府补助258.21万元[8] - 营业外收入同比下降76.9%至619.99万元，上期为2679.54万元[48] 业务运营和结构调整 - 关停亏损门店处置工作已完成，中高端餐饮市场低迷状况持续[17] - 公司减持中农资源股份25270160股，成交金额171231549.60元[18] - 公司2013年前三季度团餐和快餐业务合计主营业务收入为18300万元[23] - 公司期末持有中农资源股份仅1540股，持股比例降至0%[24] 业绩指引和预测 - 公司预计2013年度净利润亏损38000万元至30000万元，相比2012年盈利10862.91万元由盈转亏[23] 总资产变化 - 公司总资产19.74亿元，较上年度末减少9.98%[7] - 公司总资产从21.93亿元下降至19.74亿元，减少约10.0%[36][32]