收入和利润（同比环比） - 营业收入为23.69亿元人民币，同比增长6.57%[19] - 公司报告期营业收入2,369,086,134.32元，同比增长6.57%[24] - 营业总收入同比增长6.6%至23.69亿元[63] - 归属于上市公司股东的净利润为1.02亿元人民币，同比增长69.36%[19] - 归属于上市公司股东的净利润102,085,506.77元，同比增长69.36%[24] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为237.03万元人民币，同比下降95.79%[19] - 基本每股收益为0.06元/股，同比增长50.00%[19] - 加权平均净资产收益率为3.83%，同比增加1.45个百分点[19] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为0.09%，同比减少2.13个百分点[19] - 净利润同比下降36.7%至6464.8万元[63] - 归属于母公司净利润同比下降40.9%至6007.89万元[63] - 基本每股收益同比下降33.3%至0.04元/股[64] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比上升16.8%至16.61亿元[63] - 销售费用同比增长7.2%至3.76亿元[63] - 财务费用同比上升26.7%至9949.62万元[63] - 豆奶粉成本中材料费用占比84.85%，同比下降3.87%[29] - 植物蛋白饮料成本中材料费用占比77.26%，同比下降21.82%[29] - 白酒生产成本中材料费用占比87.34%，同比下降12.85%[29] 各业务线表现 - 豆奶产量37,010.57吨，同比增长3.23%；销量37,748.89吨，同比下降1.96%[28] - 饮料产量59,033.43吨，同比下降8.01%；销量59,742.85吨，同比下降10.01%[29] - 白酒产量31,750.37吨，同比增长6.66%；销量37,016.86吨，同比下降11.62%[29] - 枝江酒业上半年营业收入6.42亿元，净利润2600万元[38] - 徐州维维金澜食品上半年营业收入2.13亿元，净利润2200万元[38] - 贵州醇酒业上半年营业收入4300万元，净亏损1400万元[38] 投资和金融资产表现 - 非经常性损益项目中政府补助为701.12万元人民币[21] - 交易性金融资产等公允价值变动损益及投资收益为1.31亿元人民币[21] - 南京银行证券投资期末账面价值为4.559亿元，占证券总投资比例100%[35] - 南京银行证券投资报告期损益为1.163亿元，占最初投资金额299,831,568.90元的38.8%[35][36] - 报告期已出售证券投资损益为849.11万元[35] - 徐州淮海农村商业银行股权投资期末账面价值8524万元，持股比例9.25%[37] - 湖北银行股权投资期末账面价值715.85万元，较最初投资金额3000万元下跌76.1%[37] - 江苏邳州农村商业银行股权投资期末账面价值2289.6万元，持股比例1.44%[37] - 维维创新投资有限公司上半年净利润1.16亿元，总资产6.73亿元[38] - 投资收益大幅增长604%至9392.01万元[63] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为747.48万元人民币，同比增长102.50%[19] - 销售商品、提供劳务收到的现金为2,626,859,339.10元，较上期2,642,854,941.15元略有下降[69] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，本期为7,474,778.78元，上期为-298,410,110.09元[69] - 投资活动产生的现金流量净额为-55,232,237.16元，较上期-155,556,957.52元有所改善[70] - 筹资活动产生的现金流量净额为293,002,646.02元，较上期551,475,405.86元减少[70] - 期末现金及现金等价物余额为704,385,258.25元，较期初459,144,573.83元增加245,240,684.42元[70] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为912,171,184.53元，略高于上期905,331,504.03元[73] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为-336,608,866.13元，较上期-439,782,509.46元有所改善[73] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为-78,821,745.83元，上期为92,830,737.17元[73] - 母公司筹资活动产生的现金流量净额为361,594,084.72元，较上期530,904,096.69元减少[73] - 母公司期末现金及现金等价物余额为134,177,842.40元，较期初188,016,240.25元减少53,838,397.85元[73] 资产和负债变化 - 货币资金期末余额为8.473亿元人民币，较期初6.769亿元增长25.2%[55] - 以公允价值计量金融资产期末余额为4.559亿元人民币，较期初3.925亿元增长16.2%[55] - 预付款项期末余额为2.346亿元人民币，较期初1.164亿元增长101.5%[55] - 存货期末余额为22.763亿元人民币，较期初22.59亿元基本持平[55] - 流动资产合计期末余额为44.171亿元人民币，较期初40.563亿元增长8.9%[55] - 固定资产期末余额为19.973亿元人民币，较期初20.575亿元下降2.9%[55] - 在建工程期末余额为1.825亿元人民币，较期初0.999亿元增长82.7%[55] - 公司总资产从期初752.05亿元增长至期末789.13亿元，增幅4.9%[56][57] - 短期借款从期初21.62亿元增至期末25.49亿元，增长17.9%[56] - 应付账款从期初4.06亿元降至期末2.74亿元，减少32.5%[56] - 预收款项从期初2.60亿元降至期末1.93亿元，减少25.6%[56] - 货币资金从期初3.31亿元降至期末2.77亿元，减少16.3%[60] - 其他应收款从期初18.14亿元增至期末20.18亿元，增长11.2%[60] - 在建工程从期初0.80亿元增至期末1.24亿元，增长55.4%[60] - 母公司短期借款从期初13.35亿元增至期末17.95亿元，增长34.5%[60][61] - 母公司未分配利润从期初0.65亿元降至期末0.32亿元，减少50.5%[61] - 归属于上市公司股东的净资产为26.90亿元人民币，较上年度末增长2.62%[19] - 归属于母公司所有者权益从期初26.22亿元增至期末26.90亿元，增长2.6%[57] 客户和供应商集中度 - 前五大客户营业收入占比2.46%，其中最大客户北京怡通永盛商贸有限公司贡献0.69%[29] - 前五大供应商采购额占比11.09%，其中最大供应商河北省驻天津百货采购供应站占比3.25%[29] 母公司表现 - 母公司营业收入同比下降9.9%至9.77亿元[67] - 母公司净利润同比下降99.7%至42.92万元[67] 股权结构 - 维维集团股份有限公司期末持股数量为5.175亿股，占总股本比例30.95%[48] - GIANT HARVEST LIMITED持股数量为3.168亿股，占总股本比例18.95%[48] - 大冢(中国)投资有限公司持股数量为1.047亿股，占总股本比例6.26%[48] - 2015年6月30日维维集团持股比例降至31.87%[88] - 维维集团减持公司股份15,364,830股，占公司总股份的0.92%[89] - 维维集团减持后持有公司股份517,531,283股，占公司总股本的30.95%[89] - 公司累计发行股本总数为16.72亿股，均为无限售流通股[89] - 公司注册资本为人民币16.72亿元[89] - 公司股本为6.72亿股[80][83] 会计政策和核算方法 - 公司财务报表编制基础为持续经营[95] - 公司自报告期末至少12个月内具备持续经营能力[96] - 公司记账本位币为人民币[100] - 公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止[98] - 公司营业周期为12个月[99] - 非同一控制下企业合并增加子公司不调整合并资产负债表期初数[105] - 购买日之前持有的被购买方股权按购买日公允价值重新计量 账面价值差额计入当期投资收益[105] - 处置子公司时 处置对价与剩余股权公允价值之和减去应享有净资产份额与商誉之和的差额计入当期投资收益[106][107] - 分步处置子公司股权时 丧失控制权前处置价款与对应净资产份额差额在合并报表中确认为其他综合收益[108] - 购买子公司少数股权时 新取得长期股权投资与新增持股比例应享有净资产份额差额调整资本公积或留存收益[108] - 不丧失控制权部分处置子公司股权投资时 处置价款与对应净资产份额差额调整资本公积或留存收益[108] - 现金等价物需满足期限短（从购买日起三个月内到期）等四个条件[110] - 外币货币性项目资产负债表日按即期汇率折算 产生汇兑差额计入当期损益[111] - 以公允价值计量金融资产取得时以公允价值扣除已宣告股利作为初始确认金额 交易费用计入当期损益[115] - 持有至到期投资按公允价值扣除已到付息期债券利息和相关交易费用之和作为初始确认金额[116] - 单项金额重大应收款项标准为人民币1000万元[125] - 应收账款1年以内坏账计提比例为3%[127] - 应收账款1-2年坏账计提比例为8%[127] - 应收账款2-3年坏账计提比例为20%[127] - 应收账款3-4年坏账计提比例为50%[127] - 应收账款4-5年坏账计提比例为70%[127] - 应收账款5年以上坏账计提比例为100%[127] - 其他应收款坏账计提比例与应收账款一致[127] - 存货发出计价采用加权平均法[130] - 存货可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定[131] - 长期股权投资成本法核算以实际支付购买价款或发行权益性证券公允价值作为初始投资成本[135] - 对联营企业和合营企业长期股权投资采用权益法核算 初始投资成本与可辨认净资产公允价值份额差额计入当期损益[136] - 权益法下按持股比例确认被投资单位净损益和其他综合收益份额 调整长期股权投资账面价值[136] - 房屋及建筑物采用年限平均法折旧 折旧年限20-40年 年折旧率2.38%-4.75%[143] - 机器设备采用年限平均法折旧 折旧年限5-10年 年折旧率9.5%-19%[143] - 运输设备采用年限平均法折旧 折旧年限5-10年 年折旧率9.5%-19%[143] - 其他设备采用年限平均法折旧 折旧年限3-5年 年折旧率19%-31.67%[143] - 固定资产装修费按年限平均法计提折旧 年折旧率20%[143] - 借款费用资本化需同时满足资产支出发生 借款费用发生和购建活动开始三个条件[146] - 符合资本化条件的借款费用计入相关资产成本 其他借款费用计入当期损益[146] - 借款费用暂停资本化条件为非正常中断且中断时间连续超过3个月[148] - 专门借款资本化金额计算为当期实际发生借款费用减去未动用资金利息收入或投资收益[149] - 一般借款资本化金额按超出专门借款的资产支出加权平均数乘以一般借款资本化率计算[149] - 成熟生产性生物资产年折旧率为11.9%[157] - 成熟生产性生物资产预计净残值率为5%[157] - 成熟生产性生物资产预计使用年限为8年[157] - 土地使用权摊销年限为50年[159] - 软件使用权摊销年限为5年[159] - 外购商标使用权摊销年限为10年[159] - 专利权摊销年限为5年[159] - 长期资产减值测试于资产负债表日进行，可收回金额为公允价值减处置费用净额与未来现金流量现值较高者[163] - 商誉减值测试至少每年年度终了进行，分摊至相关资产组或组合[163] - 长期待摊费用包括茶园补偿费、租赁费、装修费及其他零星费用[165] - 长期待摊费用在受益期内平均摊销[166] - 短期薪酬在服务会计期间确认为负债并计入当期损益或资产成本[169] - 基本养老保险和失业保险按当地规定基数和比例计算应缴金额[170] - 设定受益计划义务现值减去资产公允价值形成赤字或盈余确认为负债或净资产[170] - 预计负债确认需满足现时义务、经济利益很可能流出和金额可靠计量三个条件[174] - 预计负债按最佳估计数初始计量，考虑风险、不确定性和货币时间价值[175] - 政府补助分为与资产相关和与收益相关，分别确认为递延收益或计入当期营业外收入[180][181] 税务相关 - 企业所得税标准税率为25%[188] - 南京维维食品技术开发有限公司适用20%所得税优惠税率[188] - 小型微利企业年应纳税所得额低于10万元时按10%实际税率征收[191] - 新疆维维天山雪乳业有限公司2011-2015年免征房产税与城镇土地使用税[192] - 贵州醇酒业有限公司2014-2015年城镇土地使用税减半征收[193] 子公司和投资结构 - 公司合并财务报表范围内子公司数量为62家（根据列表统计）[90][91][93] 历史股本变动 - 2008年非公开增发后公司股本增至7.6亿元[86] - 2009年资本公积转增股本9.12亿股[87] - 2006年股权分置改革后社会公众股占比39.39%[86] - 2000年A股IPO发行1亿股[85] 其他财务数据 - 资本公积为9053.25万元[80] - 未分配利润为6.84亿元[80] - 盈余公积为6524.6万元[80] - 所有者权益合计为21.96亿元[80] - 总资产为3,402,692,710元[75] - 负债总额为3,346,615,909元[75] - 归属于母公司所有者权益为168,357,024.92元[75] - 营业收入为712,395,507.80元[75] - 货币资金为54,587,776.15元[75] - 长期借款为46,540,000元[75] - 存货为95,352,401.14元[75] - 应收账款为26,706,894.37元[75] - 固定资产为38,440,000元[75] - 其他综合收益为2,085,506.77元[75] - 货币资金期末余额为847,278,335.25元，较期初676,874,573.83元增长25.2%[195] - 交易性金融资产期末余额为455,867,760.00元，较期初392,542,497.60元增长16.1%[197] - 银行存款期末余额为647,378,263.59元，较期初404,364,631.57元增长60.1%[195] - 其他货币资金期末余额为193,097,524.59元，较期初272,001,205.08元下降29.0%[195] - 应收票据期末余额为89,629,719.20元，较期初106,120,604.50元下降15.5%[200]