收入和利润表现 - 营业收入14.21亿元，同比增长8.26%[18] - 公司报告期内实现营业收入14.21亿元，同比增长8.26%[38] - 营业收入为14.21亿元人民币，同比增长8.26%[46] - 营业总收入为14.21亿元人民币，同比增长8.3%（从13.13亿元人民币）[116] - 归属于上市公司股东的净利润509.76万元，同比下降27.05%[18] - 归属于上市公司股东净利润509.76万元，同比减少27.05%[38] - 合并净利润为487.71万元，同比下降32.9%[118] - 归属于母公司所有者的净利润为509.76万元，同比下降27.1%[118] - 基本每股收益0.0079元/股，同比下降27.52%[19] - 基本每股收益为0.0079元/股，同比下降27.5%[118] - 加权平均净资产收益率0.67%，同比下降0.26个百分点[19] - 扣除非经常性损益的净利润-232.86万元，同比下降162.82%[18] - 营业利润为320.51万元人民币，同比增长92.2%（从166.76万元人民币）[116] - 营业利润为401.77万元，同比增长15.1%[121] 成本和费用表现 - 销售费用为1.10亿元人民币，同比增长65.40%[44][46] - 销售费用为1.10亿元人民币，同比增长65.4%（从6627.23万元人民币）[116] - 研发支出为442.32万元人民币，同比增长33.72%[44][46] - 营业总成本为14.27亿元人民币，同比增长8.9%（从13.10亿元人民币）[116] - 母公司营业成本为1884.10万元，同比下降87.0%[120] - 母公司财务费用为负1183.36万元，同比改善3.5%[120] - 所得税费用为141.23万元，同比下降40.8%[118] 现金流量表现 - 经营活动现金流量净额9767.81万元，同比由负转正（上年同期为-506.20万元）[18] - 经营活动产生的现金流量净额为9767.81万元人民币，同比增加现金净流入10274万元[44][46] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，从上年同期的-5,062,013.63元改善至97,678,117.92元[124] - 经营活动现金流入总额同比增长12.5%，从1,430,714,643.25元增至1,609,320,111.98元[124] - 购买商品、接受劳务支付的现金小幅增长1.5%，达到1,290,108,735.98元[124] - 销售商品、提供劳务收到的现金为15.66亿元，同比增长10.7%[123] - 筹资活动产生的现金流量净额为-2446.59万元人民币，净流出同比增加1417万元[44][46] - 筹资活动现金流入同比下降4.6%，从501,000,000.00元降至477,883,475.92元[124] - 投资活动产生的现金流量净额为-55,600,039.52元，较上年同期的-50,414,622.42元扩大亏损[124] - 母公司投资活动产生的现金流量净额显著改善，从-71,333,836.10元转为正94,208,633.70元[126] - 期末现金及现金等价物余额增长53.5%，从117,914,073.67元增至181,009,281.80元[124] 资产和负债状况 - 货币资金期末余额为1.99亿元人民币，较期初减少2.25%[108] - 货币资金为1.08亿元人民币，同比下降13.5%（从1.25亿元人民币）[113] - 货币资金期末余额为1.988亿元，较期初2.034亿元下降2.2%[200] - 银行存款期末余额为1.808亿元，较期初1.633亿元增长10.7%[200] - 其他货币资金期末余额为1783万元，较期初3989万元下降55.3%[200] - 应收账款期末为1.90亿元人民币，较期初增长33.89%[47][48] - 应收账款期末余额为1.90亿元人民币，较期初增长33.91%[108] - 存货期末余额为4.99亿元人民币，较期初减少16.47%[108] - 其他应收款为6.83亿元人民币，同比下降8.6%（从7.47亿元人民币）[113] - 可供出售金融资产期末总额为2533.4万元人民币，无变动[52] - 交易性金融资产期末余额313.8万元人民币，较期初减少10.4万元人民币[54] - 在建工程期末为5841.45万元人民币，较期初增长417.46%[47][48] - 预收款项期末为7072.31万元人民币，较期初增长62.84%[47][48] - 预收款项期末余额7072.31万元人民币，较期初增长62.84%[109] - 短期借款期末余额为7.47亿元人民币，较期初减少6.15%[109] - 短期借款为5.25亿元人民币，同比下降2.8%（从5.40亿元人民币）[114] - 应付账款期末余额9392.03万元人民币，较期初减少26.99%[109] - 负债合计为11.79亿元人民币，同比下降5.2%（从12.43亿元人民币）[110] - 流动资产合计10.67亿元人民币，较期初减少5.30%[108] - 总资产20.11亿元，较上年末下降1.39%[18] - 归属于上市公司股东的净资产7.60亿元，较上年末增长0.68%[18] - 归属于母公司所有者权益合计为7.60亿元人民币，同比下降0.7%（从7.55亿元人民币）[110] - 母公司所有者权益合计为6.83亿元人民币，同比增长0.8%（从6.78亿元人民币）[115] - 少数股东权益期末为7230.94万元人民币，较期初增长75.64%[47][49] - 少数股东权益大幅增长75.6%，从41,169,947.58元增至72,309,431.06元[128] - 所有者权益合计增长4.6%，从795,884,017.75元增至832,121,122.98元[128] - 公司所有者权益合计从期初785,920,768.13元增长至期末793,188,877.19元，增加7,268,109.06元[129] - 母公司所有者权益合计从678,039,601.83元增至683,284,664.15元[131] - 上期母公司所有者权益从671,054,304.33元增至677,929,976.80元[132] - 归属于母公司所有者的未分配利润改善5,097,621.75元，从-369,326,090.85元升至-364,228,469.10元[128] - 母公司未分配利润从-448,532,459.61元改善至-443,287,397.29元[131] - 上期母公司未分配利润从-455,528,847.11元改善至-448,653,174.64元，增加6,875,672.47元[132] - 母公司综合收益总额为5,245,062.32元，全部计入未分配利润[131] - 受限资产总额为2.65亿元人民币，包括货币资金1782.93万元及存货1.33亿元等[50] 非经常性损益和投资收益 - 非经常性损益总额742.62万元，主要来自政府补助808.38万元[21] - 期货投资产生公允价值变动损失51.80万元[21] - 金融资产全部为衍生金融资产，系豆粕豆油期货投资[54] - 母公司其他收益为443.84万元[121] 业务线产量表现 - 品牌大米产量53,412.40吨，同比减少1.5%[63] - 品牌面制品产量12,992.17吨，同比减少5.7%[63] - 品牌包装油产量52,144.81吨，同比增长12.77%[63] - 奶制品产量4,209.65吨，同比大幅下降25.12%[63] - 大输液产量5,205.46万瓶/袋，同比增长41.44%[63] - 糖果果冻产量2,437.03吨，同比增长12.03%[63] 子公司和投资表现 - 全资子公司湖南新中意食品有限公司注册资本8000万元人民币，期末净资产7684.93万元人民币[58] - 全资子公司湖南金健进出口有限责任公司营业收入17.97亿元人民币，营业利润268.94万元人民币[58] - 控股子公司金健米业（重庆）有限公司注册资本8000万元人民币，公司持股51%对应出资4080万元人民币[57][58] - 全资子公司金健农产品（营口）有限公司营业收入22.11亿元人民币，营业利润78.34万元人民币[58] - 合并口径金健植物油有限公司营业收入3.87亿元人民币，营业利润1065.50万元人民币[57] - 母公司金健粮食有限公司营业收入1.15亿元人民币，营业利润295.31万元人民币[57] - 控股66%的黑龙江金健天正粮食有限公司营业收入1.08亿元人民币，营业利润35.68万元人民币[57] - 全资子公司湖南金健药业有限责任公司营业收入1.00亿元人民币，营业亏损590.31万元人民币[58] - 全资子公司湖南乐米乐家庭营销股份有限公司净资产为-2042.78万元人民币，营业亏损127.55万元人民币[57] - 长期股权投资期末总额为2742.9万元人民币，较期初增加5.77万元人民币[52] - 对湖南华悦酒店投资3447.5万元人民币，期末账面价值2247.4万元人民币，持股25%[52] - 对中南粮油食品科学研究院投资450万元人民币，期末账面价值451.1万元人民币，持股18%[52] - 对金健米业泰国投资50.06万元人民币，期末账面价值44.4万元人民币，持股49%[52] - 其他非流动资产中黑龙江北大荒湘粮投资630万元人民币，持股35%[52] - 金健粮食有限公司注册资本和实际出资额均为9000万元人民币[56] - 金健粮食（益阳）有限公司注册资本和实际出资额均为4000万元人民币[56] - 黑龙江金健天正粮食有限公司注册资本7104.99万元人民币，实际出资额4316.23万元人民币，持股比例60.8%[56] - 金健面制品有限公司注册资本和实际出资额均为9000万元人民币[56] - 金健植物油有限公司注册资本和实际出资额均为1亿元人民币[56] - 金健植物油（长沙）有限公司注册资本和实际出资额均为3000万元人民币[56] - 湖南金健米业营销有限公司注册资本和实际出资额均为6000万元人民币[56] - 广州金健米业销售有限公司注册资本500万元人民币，实际出资额481.85万元人民币[56] - 湖南金健乳业股份有限公司注册资本9000万元人民币，实际出资额7839.34万元人民币，持股比例87.1%[56] - 湖南金健药业有限责任公司注册资本2亿元人民币，实际出资额2.03亿元人民币[56] 行业和市场环境 - 粮油食品行业上半年累计零售额6,662亿元，同比增长9.8%[25] - 精制食用油产量2,530.5万吨，同比增长2.5%[25] - 全国夏粮总产量13,872万吨，同比下降2.2%[26] - 乳制品产量1,328.2万吨，累计增长8.1%[28] - 农产品出口375.78亿美元，同比增长9.1%[32] - 农产品进口688.73亿美元，同比增长14%[32] - 公司面临宏观环境风险包括政策调整税率汇率变化及市场竞争风险[59] - KA卖场货款账期延长导致货款安全风险加大[61] - 大宗商品价格上涨导致原料采购成本上升[60] 项目投资和建设 - 长沙油脂产业园项目计划投资21,693.85万元[34] - 公司批准建设长沙油脂产业园项目，总投资额2.17亿元人民币[53] - 项目包含铺底流动资金2763.12万元人民币，建设18万吨食用油生产线[53] - 营销公司新增经销商70家及网点5,173个[38] 关联交易和担保 - 2018年日常关联交易预计金额不超过81,002,193.80元[68] - 实际关联交易金额248,778.41元（长沙新帅牌油脂加工费）[70] - 公司向关联方提供资金期末余额为3,068,616.86元，关联方向公司提供资金期末余额为5,012,824.44元[72] - 关联方湖南金健速冻食品向公司提供资金419,166.00元[72] - 关联方湖南金霞粮食产业向公司提供资金47,169.80元[72] - 关联方湖南金霞油茶科技向公司提供资金205,109.20元[72] - 关联方长沙新帅牌油脂向公司提供资金66,278.93元[72] - 公司对子公司担保余额合计为100,000,000元，占公司净资产比例13.16%[78] 托管业务 - 托管湖南裕湘食品有限公司100%股权产生托管收益23,584.90元[74] - 托管长沙新帅牌油脂及湖南金霞油茶科技100%股权产生托管收益47,169.80元[74] - 托管湖南金健米制食品82%股权产生托管收益23,584.90元[74] - 托管湖南银光粮油51%股权产生托管收益23,584.90元[74] 扶贫和社会责任 - 公司精准扶贫投入资金总额为人民币1.4万元，物资折款为人民币0.63万元[83] - 公司帮助建档立卡贫困人口脱贫数量为46人[83] - 公司兜底保障投入中帮助"三留守"人员金额为人民币1.4万元，帮助人数为12人[83] - 公司帮助贫困残疾人投入金额为人民币0.63万元[83] - 公司累计投入扶贫资金人民币68.39万元，其中生活物资折款人民币3.41万元[85] - 公司在核定的14户扶贫户中已有12户实现脱贫摘帽[85] - 公司计划拨付人民币25万元扶贫专项资金[86] 环境保护 - 公司控股子公司两个牧场被列为重点排污单位，主要污染物为COD、氨氮和粪大肠菌群[87] - 公司固体废弃物由市政环卫处进行无害化处置，两个牧场总排口正在安装自动在线监测系统[89] 股东结构 - 公司普通股股东总数为78,960户[97] - 控股股东湖南金霞粮食产业有限公司持股1.43亿股，占总股本22.34%[99] - 湖南发展资产管理集团有限公司持股2433.09万股，占总股本3.79%[99] - 湖南湘粮投资控股有限公司报告期内增持1240.68万股，期末持股比例1.93%[99] 会计政策和税务 - 增值税税率自2018年5月1日起由17%下调至16%，11%下调至10%[197] - 企业所得税标准税率为25%[197] - 子公司金健粮食/植物油/面制品公司享受农产品初加工业务免征企业所得税[198] - 城市维护建设税税率分为5%和7%两档[197] - 教育费附加税率为3%，地方教育附加税率为2%[197] - 记账本位币为人民币[141] - 外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算汇兑差额计入当期损益[147] - 以公允价值计量金融资产变动计入当期损益相关交易费用直接计入当期损益[148] - 持有至到期投资及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[148] - 可供出售金融资产公允价值变动计入其他综合收益[150] - 金融资产终止确认条件为现金流量合同权利终止或风险报酬转移[150] - 金融负债后续计量主要采用实际利率法按摊余成本计量[149] - 非同一控制企业合并成本小于可辨认净资产公允价值份额时差额计入当期损益[142] - 合并财务报表范围包含母公司控制的所有子公司[143] - 合并财务报表涵盖19家子（孙）公司[134] - 公司营业周期较短以12个月作为资产和负债流动性划分标准[140] - 单项金额重大应收款项标准为100万元以上（含）并单独计提坏账准备[156] - 应收账款1年以内（含1年）坏账计提比例为2%[158] - 应收账款1-2年坏账计提比例为10%[158] - 应收账款2-3年坏账计提比例为20%[158] - 应收账款3-4年坏账计提比例为50%[158] - 应收账款4-5年坏账计提比例为80%[158] - 应收账款5年以上坏账计提比例为100%[158] - 合并范围内关联往来组合坏账计提比例为0%[158] - 可供出售权益工具公允价值低于成本50%或持续时间超过12个月视为减值[154] - 可供出售权益工具公允价值低于成本20%但未达50%或持续时间6-12个月需综合评估减值[154] - 房屋及建筑物折旧年限25-40年，年折旧率3.8%-2.375%[169] - 机器设备折旧年限7-14年，年折旧率13.57%-6.79%[170] - 电子设备折旧年限4-5年，年折旧率23.75%-19%[170] - 运输工具折旧年限10-12年，年折旧率9.5%-7.92%[170] - 其他设备折旧年限5-8年，年折旧率19%-11.875%[170] - 融资租赁认定标准包括租赁期占资产使用寿命75%以上[171] - 融资租赁入账价值按公允价值与最低租赁付款额现值孰低计量[171] - 借款费用资本