公司整体财务数据关键指标变化 - 2021年第一季度公司收益为32,980千港元，2020年同期为57,385千港元[4] - 2021年第一季度其他收入为37千港元，2020年同期为329千港元[4] - 2021年第一季度除税前亏损为297千港元，2020年同期为6,469千港元[4] - 2021年第一季度期内亏损为317千港元，2020年同期为6,441千港元[4] - 2021年第一季度换算海外业务产生的汇兑差额为 - 1,550千港元，2020年同期为 - 6,796千港元[7] - 2021年第一季度期内全面开支总额为 - 1,867千港元，2020年同期为 - 13,237千港元[7] - 2021年第一季度每股基本及摊薄亏损为0.005港仙，2020年同期为1.48港仙[7] - 2021年1月1日公司拥有人应占总计为368,324千港元，2021年3月31日为366,457千港元[9] - 2020年1月1日公司拥有人应占总计为360,318千港元，2020年3月31日为370,189千港元[9] - 2021年第一季度公司拥有人应占亏损31.7万港元，2020年为704万港元；计算每股基本及摊薄亏损的普通股加权平均数为5.86576334亿股，2020年为4.77154511亿股[32] - 2021年第一季度即期所得税为2万港元，2020年递延所得税为 - 2.8万港元[32] - 2021年集团收益约3300万港元，较去年同期减少约43%[46] - 2021年公司拥有人应占持续经营业务亏损约31.7万港元，较2020年增加约95%[48] - 2021年已消耗存货成本约为2900万港元，占集团收益约89%（2020年：2260万港元，占比18.5%）[48] - 2021年雇员福利开支约为86.8万港元（2020年：2740万港元）[48] - 2021年3月31日，集团无抵押银行结余及现金账面价值约为530万港元（2020年12月31日：约790万港元）[57] - 2021年3月31日，集团借贷账面价值约为6947万港元（2020年12月31日：约7519万港元）[60] - 2021年3月31日，集团资产负债比率约为16%（2020年12月31日：16%）[61] - 2021年3月31日，集团拥有已动用银行融资合共约为6380万港元（2020年12月31日：7100万港元）[65] 各业务线数据关键指标变化 - 公司主要业务为投资控股，集团主要业务包括葡萄酒业务、食品产销分销、证券投资及放款业务[12] - 2021年第一季度葡萄酒业务营业额32980千港元，2020年为29235千港元；食品业务2020年营业额28101千港元，2021年为0；放款业务2020年营业额49千港元，2021年为0；综合营业额2021年为32980千港元，2020年为57385千港元[21] - 2021年第一季度葡萄酒业务收益32980千港元，2020年为29235千港元；食品业务2020年收益28101千港元，2021年为0；放款业务2020年收益49千港元，2021年为0；综合收益2021年为32980千港元，2020年为57385千港元[21] - 2021年第一季度葡萄酒业务业绩615千港元，2020年为467千港元；食品业务2020年业绩432千港元，2021年为0；放款业务2020年业绩 - 43千港元，2021年为0；综合业绩2021年为615千港元，2020年为856千港元[21] - 2021年葡萄酒贸易业务收益约3300万港元，2020年约2900万港元；分部溢利约61.5万港元，2020年溢利46.7万港元[41] - 2021年第一季度公司无证券投资，2020年也无[44] - 2021年第一季度放款业务无利息收入，2020年约5万港元；无贡献，2020年溢利约4万港元[45] 财务成本及扣除项目变化 - 2021年第一季度未分配企业开支889千港元，2020年为5532千港元；财务成本2021年为23千港元，2020年为2122千港元；除税前亏损2021年为297千港元，2020年为6469千港元[21] - 2021年第一季度借贷利息1118千港元，2020年为413千港元；承兑票据利息2021年为24千港元，2020年为1709千港元；财务成本总计2021年为1142千港元，2020年为2122千港元[26] - 2021年第一季度除税前亏损已扣除折旧405千港元，2020年为681千港元；经营租赁租金2021年为609千港元，2020年为711千港元；2020年还扣除提前赎回承兑票据之亏损3946千港元[28] 税务相关信息 - 香港利得税按两个期间的估计应课税溢利以税率16.5%计算[30] - 澳大利亚利得税税率于两个期间均为30%[31] 附属公司及股权相关信息 - 卓越饮食管理有限公司已发行及缴足普通股本10000港元，公司间接应占拥有权权益48%，所持投票权比例60%[16] - 新煮意食品贸易有限公司已发行及缴足普通股本41港元，公司间接应占拥有权权益100%，所持投票权比例100%[16] 财务报告及业绩公布相关 - 公司须于2021年5月14日就2021期间未经审核简明综合财务资料刊发季度业绩公告并寄发季度报告[34] - 取消合并附属公司的账簿及记录预计于2021年5月17日或之前向公司提供[34] - 公司于2021年5月14日刊发第一季度财务业绩并寄发报告，不将取消合并附属公司业绩合并入账[35] - 取消合并附属公司财务业绩补附公布预计于2021年5月31日或之前刊发[38] 股息相关信息 - 2021年第一季度无支付或建议任何股息，2020年也无[32] 资金筹集及使用情况 - 2020年2月28日配售新股筹集所得款项净额约976万港元，按拟定用途使用[58] 法律风险相关 - 若公司未于2021年5月17日前收到取消合并附属公司的账簿及记录，将考虑提起民事诉讼[54] 员工数量信息 - 2021年3月31日集团约有17名员工[69] 股东持股信息 - 2021年3月31日，黄巍女士持有公司63,835,200股普通股，占比10.88%[76] 购股计划相关 - 2021年3月31日，概无根据购股计划尚未行使之购股权[73] 股份交易相关 - 2021年期间，公司及其附属公司无购买、出售或赎回任何股份[81] 董事权益及合规相关 - 2021年期间，无董事及联系人于竞争业务中拥有权益或冲突[82] - 公司按等同GEM上市规则条款采纳董事证券交易行为守则，2021年无违规[83] - 董事会认为公司2021年遵守GEM上市规则所载企业管治守则[84] 审核委员会相关 - 2021年3月31日，审核委员会由三名独立非执行董事组成，李立强为主席[86] - 审核委员会认为2021年第一季度财报符合会计准则和GEM上市规则，披露充分[87] 董事会组成信息 - 截至报告日期，公司董事会由两名执行董事和三名独立非执行董事组成[88]