财务数据关键指标变化：收入和利润 - 截至2020年3月31日止年度总收入约452.1百万港元，较去年593.0百万港元下降约23.8%[7] - 公司总收益从5.93亿港元下降至4.521亿港元，同比下降23.8%[18] - 除税前亏损约132.2百万港元，较去年22.1百万港元亏损扩大约498.2%[7] - 公司拥有人应占年内亏损约130.9百万港元，较去年27.9百万港元亏损扩大约369.2%[7] - 公司拥有人应占亏损大幅增加至130.9百万港元，较上年27.9百万港元增长369%[29] - 公司2019/20财年净亏损132,899,000港元[198] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 已耗用存货成本为111.9百万港元，占餐厅总收益的24.7%[24] - 雇员福利开支减少9.9百万港元至180.3百万港元，降幅5.2%[25] - 餐饮业务使用权资产折旧开支为99.1百万港元，较上年租金开支111.8百万港元下降11.4%[26] - 其他开支为76.3百万港元，占总收益比例升至16.9%[27] - 员工成本总额约18032.2万港元（2019年：19024.1万港元）同比下降5.2%[41] 各条业务线表现 - 西餐厅收益下降12.5%至3.112亿港元，占收益比重68.8%[18][19] - 意式餐厅收益下降47.4%至7698万港元，占收益比重17.0%[18][20] - 亚洲菜餐厅收益下降35.3%至5878万港元，占收益比重13.0%[18][21] - 新业务室内设计及装修服务产生收益461.9万港元，占总收益1.1%[18][22] - 有机蔬菜咨询业务产生收益59万港元，占总收益0.1%[18][23] - 新业务部门产生运营亏损约990万人民币（相当于1110万港元）[17] - 新室内设计及装修业务产生运营亏损11.1百万港元[31] - 公司签订室内设计服务合约总额约1640万人民币（相当于1840万港元）[17] 各地区表现 - 香港餐饮业务收益占集团整体收益约99%[159] 管理层讨论和指引 - 亏损主因包括餐厅资产减值亏损、反修例示威及COVID-19疫情影响[7] - 反修例示威自2019年6月起持续影响香港餐饮业务[7][8] - COVID-19疫情于2020年初爆发对业务造成重大冲击[7][8][10] - 公司实施多元化发展战略包括非餐饮业务及地域扩张[8][10] - 餐饮业务运营亏损增加，主要受社会事件及疫情影响[15] - COVID-19及政治事件导致固定资产减值亏损增加[31] - 香港政府于2020年3月颁布禁止超过4人社交聚会的规例导致餐厅业务受短期干扰[52] - 2020年3月31日后整体收益较上年同期下降[52] - 香港实施停学、在家工作及出入境旅游限制等防控措施[53] - 公司采取成本控制措施改善流动现金状况[52] - 疫情造成业务重大干扰但尚未能量化估计影响[52] - 公司持续监察COVID-19对2020年业绩的影响[52] - 公司经营受香港社会事件及COVID-19疫情不利影响[198] - 公司存在持续经营能力的重大不确定性[198] 公司战略和业务发展 - 年度内11间餐厅结业或出售，现营运13间餐厅[8] - 2019年11月完成收购上海爱娥农业科技70%股权，拓展有机蔬菜咨询业务[10] - 在中国新成立两间子公司开展室内设计及装修业务[10] - 公司餐厅数量从27间减少至16间，关闭或出售11间餐厅[18] - 公司在中国成立两间非全资附属公司开展室内设计及装修新业务[32] - 公司认购爱娥公司70%股权 投资总额2800万元人民币（约3118万港元）[45] - 终止收购Champ Global Investments Limited计划[47] - 以1美元代价出售Dining Concepts (Western) Limited全部股权[48] - 公司以200万港元总代价出售三家目标公司股权[53] 财务和流动性状况 - 现金及现金等价物减少至26.9百万港元，较上年31.9百万港元下降15.7%[30] - 流动比率为0.31，较上年0.79显著恶化[30] - 负债比率达101.5%，债务净额为109.8百万港元[30] - 受限制银行存款约302.3万港元（2019年：529万港元）同比下降42.9%[36] - 未兑现资本承担约121.1万港元（2019年：306.6万港元）同比下降60.5%[39] - 公司流动负债超出流动资产105,110,000港元[198] - 公司亏绌净额为12,813,000港元[198] - 公司无可供分派储备，金额为0港元（2019年：12,763,000港元）[114] 公司治理和董事会 - 董事会由6名董事组成包括3名执行董事2名非执行董事和3名独立非执行董事[66] - 董事会议出席率100%除金鎮台先生出席1/6会议外其他董事均出席6/6会议[67] - 审核委员会会议举行7次吕程和施康平出席7/7会议费定安出席1/7会议[67] - 薪酬委员会会议举行3次龙海出席2/3会议费定安出席1/3会议吕程出席3/3会议[67] - 提名委员会会议举行3次James Fu Bin Lu吕程和施康平均出席3/3会议[67] - 股东周年大会出席率较低除石成达和James Fu Bin Lu外其他董事均缺席0/1会议[67] - 2020年4月10日至13日独立非执行董事人数低于GEM要求最低人数因费定安辞任[70] - 2020年4月14日金鎮台获委任独立非执行董事后公司恢复符合GEM人数要求[70] - 董事会主席与行政总裁角色由James Fu Bin Lu同一人兼任未按企业管治守则区分[72] - 非执行董事与公司订立三年服务合约须每三年于股东周年大会退任重选[73] - 薪酬委员会在截至2020年3月31日止年度内举行3次会议[79] - 提名委员会在截至2020年3月31日止年度内举行3次会议[82] - 审核委员会在截至2020年3月31日止年度内举行7次会议[83] - 薪酬委员会由3名成员组成包括1名执行董事和2名独立非执行董事[80] - 提名委员会由3名成员组成包括1名执行董事和2名独立非执行董事[82] - 审核委员会由3名独立非执行董事组成[83] - 董事须每3年由股东重选[78] - 新董事薪酬由薪酬委员会决定[78] - 董事会已采纳书面职权范围执行企业治理职责[74] - 公司制定可计量目标实施董事会成员多元化政策[75] - 全体董事（除2020年4月14日委任者外）均已提交年度培训记录[90] - 公司确认所有独立非执行董事（包括吕程、费定安、施康平及金镇台）均符合独立身份要求[119] - 公司未签订任何董事服务合约或无法在无赔偿情况下终止的合约[121] - 董事变动包括Sandip Gupta于2020年3月9日辞任[117] 股东和股权结构 - James Fu Bin Lu先生向公司垫付3835.4万港元非计息借款[53] - James Fu Bin Lu先生将5493.7万港元垫款还款日延至2021年7月1日[53] - James Fu Bin Lu先生确认有意提供约3000万港元进一步融资[53] - 公司董事James Fu Bin Lu先生通过配偶及家族权益持有607,600,000股，占公司股权74.99%[122] - 日强作为实益拥有人持有公司607,600,000股，占公司股权74.99%[124] - 胜致国际有限公司作为股份抵押权益持有人持有607,600,000股，占公司股权74.99%[124] - True Promise Investments Limited通过受控法团权益持有607,600,000股，占公司股权74.99%[124] - Law Fei Shing先生通过受控法团权益持有607,600,000股，占公司股权74.99%[124] - James Lu先生于相联法团日强持有29.9%权益，对应股份数为299股[123] 审计和合规 - 罗兵咸永道会计师事务所年度审计服务费用为230万港元，非审计服务费用为63万港元，总费用293万港元[86] - 德勤退任后罗兵咸永道会计师事务所于2019年9月4日接任独立核数师[155] - 截至2020年3月31日年度财报由罗兵咸永道会计师事务所审核[156] - 审计委员会负责审阅财务、运营及合规监控等所有重大监控系统[84] - 董事会确认不存在能完全排除错误及违规的成本效益风险管理系统[84] - 公司未设立内部审核职能，认为外聘专业人士更具成本效益[84] - 公司确认无重大法律不合规情况影响业务运营[103] - 公司报告期内无重大关联交易需遵守GEM上市规则申报及审核要求[130] - 公司控股股东及关联方未参与任何与集团业务构成竞争的活动[126] - 公司关键审计事项涉及表现欠佳餐厅的减值评估[200] 股息和分红政策 - 未支付任何末期股息（2019年：无）[40] - 公司不派付截至2020年3月31日止年度任何股息（2019年：无）[110] - 股息政策考虑因素包括财务状况、资本需求、税务影响及合约限制等[91][93] 员工和人力资源 - 员工总数484人（2019年：725人）同比下降33.2%[41] - 公司总员工数为441名，全部位于香港[176] - 女性员工228名（占51.7%），男性员工213名（占48.3%）[176] - 30岁以下员工142名（占32.2%），30-50岁员工247名（占56.0%），50岁以上员工52名（占11.8%）[176] - 全职员工421名（占95.5%），兼职员工20名（占4.5%）[176] - 因工伤及职业病损失260个工作日[178] - 公司雇员总数为484名[133] 环境、社会及管治（ESG）表现 - 公司遵守所有相关环境法规并采取节能措施如空调节能至24摄氏度[106] - 公司煤气消耗排放氮氧化物47.89公斤，硫氧化物320.32克，同比减少10.1%和增加20.3%[163] - 公司电力消耗量为4,864,260千瓦时，同比下降14.0%[164] - 温室气体排放总量为4,432.32公吨二氧化碳当量，同比下降11.4%[169] - 范围1排放量651.67公吨，范围2排放量3,716.66公吨，范围3排放量63.99公吨[169] - 温室气体排放强度升至9.80公吨/百万港元收益[169] - 煤气消耗量降至11,972,159兆焦耳，但强度升至26,478.46兆焦耳/百万港元收益[169] - 水资源使用量增至96,195.90立方米，强度升至212.75立方米/百万港元收益[170] - 废油回收量31,352升（28.59公吨），同比下降11.0%[171] - 纸张消耗量0.83公吨，同比下降3.5%[172] - 年度内收到26宗服务投诉[182] - 慈善捐款总额291,575港元[184] - 年度内无贪污相关法律案件[183] - 年度内无个人资料泄露事件[185] - 截至2020年3月31日止年度公司无重大网络故障或数据损失记录[186] - 公司业务不生产任何实体产品因此无包装材料总量数据[189] - 公司披露了环境表现政策涵盖排放物资源使用及天然资源管理[187][189] - 公司披露了社会表现政策涵盖雇佣健康安全及供应链管理[191] - 公司设有内部信息技术部门负责网络安全措施[186][188] - 公司维持数据备份政策以确保数据完整性[188] - 公司披露了温室气体排放及节约能源相关关键绩效指标[187][189] - 公司披露了有害及无害废弃物管理相关关键绩效指标[187][189] - 公司披露了水资源管理及能源消耗相关关键绩效指标[189] - 公司披露了按性别雇佣类型等划分的雇员总数关键绩效指标[191] - 公司产品责任政策涵盖健康安全、广告及隐私事宜[193] - 公司社区投资聚焦教育、环境、劳工需求及健康领域[193] - 公司反贪腐政策防止贿赂、勒索及洗黑钱行为[193] - 公司接获产品及服务投诉数目需披露应对方法[193] - 慈善及其他捐款约为292,000港元，较去年424,000港元下降31.1%[139] - 慈善捐款占比较去年减少132,000港元[139] - 报告期内未发现严重违反环境相关法律法规的情况[162] 供应商和客户集中度 - 最大客户占收入少于5%[134] - 五大客户合计占收入少于30%[134] - 最大供应商占集团总采购量6.5%[134] - 五大供应商合计占集团总采购量21.7%[134] - 供应商集中度较低，前五大供应商采购占比不足四分之一[134] 购股权计划 - 购股权计划授权上限为已发行股份总数10%[149] - 尚未行使购股权上限为已发行股份30%[147] - 购股权行使后12个月内发行股份总数不得超过已发行股份的1%[150] - 向主要股东或独立非执行董事授出购股权可能导致12个月内发行股份超过0.1%或总值超500万港元[151] - 购股权认购价取最高值：授出日收市价/前五日平均收市价/面值[152] - 首次公开发售后购股权计划有效期十年至2026年7月14日[152] - 自上市日起未授出任何购股权，2020年3月31日无未行使购股权[152] - 购股权计划可授出股份上限8000万股占已发行股份总数9.87%[152] 其他重要事项 - 无重大或然负债（2019年：无）[37] - 公司无资本化利息处理[112] - 股东特别大会可由持有不少于公司投票权股本十分之一（10%）的股东要求召开[94] - 股东提名董事需在股东大会前7日内提交书面通知[95] - 公司通过邮件cosec@lifeconcepts.com接受股东书面查询[96] - 公司主要业务包括餐厅经营、室内设计装修及有机蔬菜咨询[101] - 公司秘书曾若诗在年度内接受不少于15小时专业培训[88] - 公司通过网站、财务报告和公告渠道执行公平披露政策[86] - 仅执行董事、公司秘书和投资者关系主任有权对外沟通[86] - 董事确认按持续经营基础编制财务报表，重大不确定性事项在附注2.1披露[87]