收入和利润（同比环比） - 收入同比增长19.7%至12.88亿港元[4] - 公司收入为12.88479亿港元，同比增长19.8%[47][49] - 集团收入为12.88479亿港元，同比增长19.8%[72] - 经营溢利同比增长14.6%至7882万港元[4] - 公司拥有人应占溢利同比增长11.4%至5972.8万港元[4] - 公司拥有人应占溢利为5972.8万港元，同比增长11.4%[48][50] - 年度溢利为5972.8万港元，同比增长11.4%[74] - 扣除一次性上市开支后公司拥有人应占溢利为7801.3万港元，同比增长34.0%[48][50] - 调整后公司拥有人应占溢利增长34.0%至7801.3万港元[74] - 净利润率为4.6%[4] - 除息税前净利润率从6.4%下降至6.1%[74] - 同店销售增长率为6.8%[47][49][51] - 同店销售增长6.8%[72] - 同店销售金额为8.02265亿港元[51] - 同店销售连续三个财政年度实现增长[52][53] 成本和费用（同比环比） - 销售成本为8.54039亿港元，同比增长16.4%[75] - 租金开支同比增长18.2%，从2018年的约1.12472亿港元增至2019年的约1.32919亿港元[55][57] - 平均月租金同比上涨5.7%，从每平方呎123.4港元升至130.4港元[55][57] - 租金支出占销售收入比率从2018年的10.5%微降至2019年的10.3%[55][57] - 员工成本（不含董事酬金）同比大幅增加36.2%，从2018年的约8767.6万港元增至2019年的约1.19373亿港元[58][59] - 员工成本占收入比率从2018年的8.2%上升至2019年的9.3%[58][59] - 前线及仓库员工成本占收入比率从2018年的6.0%升至2019年的7.0%[58][59] - 销售及分销开支增加至2.98亿港元，同比增长25.0%，主要因零售店铺扩张及仓储成本上升[84] - 行政及其他开支增至5748.6万港元，同比上升64.4%，主因新增管理人力及一次性上市费用增至1830万港元[85][87] - 融资成本达340.5万港元，同比增长5.0%，源于股份发售前银行借款增加[86][88] - 所得税开支增至1568.7万港元，同比上升31.2%，与营运附属公司应税利润增长一致[89][93] - 一次性上市开支为1828.5万港元，去年同期为463.6万港元[48][50] - 一次性非经常上市开支为1828.5万港元[74] 毛利率表现 - 毛利同比增长26.9%至4.34亿港元[4] - 公司毛利为4.3444亿港元，去年同期为3.42289亿港元[47][49] - 毛利率为33.7%，去年同期为31.8%[51] - 毛利率从截至2018年3月31日止年度的31.8%提升至2019年同期的33.7%，增长1.9个百分点[54][56] - 毛利率从31.8%提升至33.7%[78] 业务网络扩展 - 公司零售网络扩展至89家连锁零售店（截至2019年3月31日）[23] - 零售店铺数量从70间增加至89间[47][49] - 零售店铺数量从2018年3月31日的70间增至2019年同期的89间，净增19间[55][57] - 零售店铺数量从70间增加至89间[72] - 公司零售店铺数量从2018年3月31日的89间增加到2019年6月26日的93间[26][40] - 公司零售网络覆盖香港岛18间店铺九龙区34间店铺及新界区41间店铺总计93间[37][38] - 公司于2019年5月在港珠澳大桥香港口岸旅检大楼开设首间零售店铺[27][30] - 公司于2019年6月13日在尖沙咀东部开设微信支付智能商店[29][31] - 公司计划在澳门特别行政区开设零售店铺预计下个财政年度年底前开始营运[28][31] - 公司参与港珠澳大桥香港口岸零售店铺竞标并于2019年1月完成投标过程[27][30] 产品与采购策略 - 公司产品涵盖约675个品牌及3,261个SKU，采购自超过16个国家[20] - 公司产品结构包含谷物杂粮、饮品酒类、巧克力糖果等七大类别[20] - 公司产品组合包括糖果包装烘焙食品及零食坚果及干果谷物及其他杂粮食品饮料及酒类个人护理产品等七大类[41] - 公司产品SKU数量从3,427个减少至3,261个[60][62] - 公司总存货从约1.002亿港元增加至约1.328亿港元，增幅32.6%[60][62] - 香港本地采购占比从41.0%微升至41.5%[60][62] - 日本进口产品占比从16.1%升至16.4%[60][62] - 欧洲进口产品占比从11.8%升至13.9%[60][62] - 美国进口产品占比从15.6%降至10.7%[60][62] - 公司通过全球采购策略提供优质及具价格竞争力产品以满足顾客需求[26][41] - 公司致力于开发自有品牌产品以提升质量控制能力[25] - 公司已推出7个自有品牌产品线[61][63] 客户与销售渠道 - 公司主要客户群体包括本地居民及访港旅客（尤其中国内地旅客）[24] - 街客销售占比99.8%，批量销售占比0.2%[47][49] - 零售销售额占总收入99.8%，批量销售占0.2%[72] - 公司通过有效定价策略实现毛利率增长与同店销售增长的最佳平衡[10][12] - 公司会员数量从约792,000名大幅增加至约1,268,000名，增幅60.1%[64][66] - 公司移动应用自2019年3月推出后，截至6月25日已注册约93,000名会员[65][67] - 公司于2019年3月推出移动应用程序以增强客户沟通[24] - 公司推出微信小程序提供电子礼品卡服务通过数码平台向顾客提供多元化礼品选择[29][31] - 公司采用多种移动支付方式包括Apple PayAndroid Pay支付宝及微信支付作为结算机制[29][31] 上市与资本活动 - 公司于2019年1月11日在香港联交所主板成功上市[9] - 公司于2019年1月11日在香港联合交易所主板成功上市[12] - 集团股份于2019年1月11日在联交所主板上市[156][159] - 股份發售所得款項淨額為2.137億港元[101] - 截至2019年3月31日，已動用股份發售所得款項淨額的5.5%，即約1170萬港元[101] - 開設新零售店舖分配資金1.421億港元，已使用340萬港元，未使用1.387億港元[101] - 加強市場營銷分配資金2890萬港元，已使用110萬港元，未使用2780萬港元[101] - 提升資訊科技系統分配資金2160萬港元，已使用10萬港元，未使用2150萬港元[101] - 一般營運資金分配資金2110萬港元，已使用710萬港元，未使用1400萬港元[101] - 截至2019年3月31日，未使用的股份發售所得款項淨額為2.02億港元，佔比94.5%[103] - 公司拥有人应占权益大幅增长296.5%至3.70亿港元[4] - 资产负债比率从72.5%降至20.0%，主要因股份发售后股权溢价增加[91][94] - 现金及银行结余总额增至2.77亿港元（2018年：3780.9万港元），流动比率从1.7倍提升至4.7倍[90][94] - 银行借款总额增至7377.5万港元，同比增长9.2%，未使用银行融资额度达1.41亿港元[92][94] - 经营业务所得现金净额3708.1万港元（2018年：6503.2万港元），投资活动现金净流出1215.4万港元[95] - 融资活动现金净流入2.20亿港元（2018年净流出3073.7万港元），现金及等价物净增2.45亿港元[95] - 集团银行融資抵押银行存款约511.5万港元（2018年：约1004.1万港元）[100] 股息分派 - 宣布派发末期股息每股6.0港仙[4] - 公司截至2019年3月31日年度派发末期股息每股6.0港仙，派息比率约为100.5%[16][18] - 公司建议派付截至2019年3月31日止年度末期股息每股6.0港仙（2018年：无）[122][123] - 末期股息预计将于2019年8月23日或前后派付，须经股东周年大会批准[125] - 为确定末期股息资格，公司股东名册将于2019年8月13日至15日暂停办理股份过户[125][128] 管理层与治理 - 执行董事林子峰先生拥有超过21年零售及批发业务经验[132] - 公司创始人之一林子峰先生47岁拥有逾21年零售及批发业务经验[134] - 公司创始人之一许毅芬女士40岁拥有逾9年零售行业经验[135][138] - 独立非执行董事施荣怀先生57岁持有威斯康辛大学拉克罗斯分校理学士学位[136][139] - 独立非执行董事蔡素玉女士68岁持有香港大学理学士及哲学硕士学位[141][144] - 独立非执行董事李家麟先生64岁持有香港理工学院会计高级文凭[143][145] - 施荣怀先生担任4家香港上市公司董事职务包括股份代号25/513/8521/3778[137][139] - 蔡素玉女士担任2家香港上市公司独立非执行董事股份代号988/8022[142][144] - 李家麟先生自2008年3月起持有第4类及第9类受规管活动牌照[143][145] - 公司执行董事许毅芬女士为行政总裁许志群先生胞妹[135][138] - 施荣怀先生2015年获香港特区政府颁授铜紫荆星章[136][139] - 行政总裁许志群先生42岁自2015年4月起担任集团首席执行官[147][149] - 财务总监洪敏治女士56岁拥有超过20年财务管理经验[150][153] - 公司秘书洪静远女士39岁自2018年12月18日起担任公司秘书[152][154] - 财务总监洪敏治女士2013年9月加入集团2017年11月晋升为财务总监[150][153] - 公司秘书洪静远女士同时担任香港上市公司安捷利实业(股份代号:1639)公司秘书[152][154] - 行政总裁许志群先生在零售业拥有超过15年经验[147][149] - 董事会由5名董事组成包括2名执行董事和3名独立非执行董事[162] - 独立非执行董事占比为60%符合上市规则要求的三分之一比例[165] - 执行董事许毅芬与集团首席执行官许志群存在兄妹关系[163] - 公司秘书洪静远于2018年12月18日获委任[198][199] - 公司秘书为外聘服务提供商及香港执业律师[198][199] - 公司秘书已完成不少于15小时上市规则要求的专业培训[198][199] 董事会与委员会运作 - 董事会于报告期内举行了3次会议全体董事出席[167] - 审计委员会由3名独立非执行董事组成负责监督财务报告和内部控制[171] - 薪酬委员会由2名独立非执行董事和1名执行董事组成[177] - 提名委员会由两名独立非执行董事和一名执行董事组成[178][181] - 董事会预计每年至少举行4次会议定期会议需提前14天通知[167] - 所有独立非执行董事已签署独立性确认符合上市规则第3.13条[166] - 董事可获取集团信息并有权在适当情况下寻求独立专业意见费用由公司承担[162] - 所有董事在董事会会议出席率达到100%[183] - 审计委员会会议出席率100%[183] - 薪酬委员会会议出席率100%[183] - 提名委员会会议出席率100%[183] - 公司为董事购买责任保险保障[185] - 董事接受入职指导并获提供职责摘要材料[188] 审计与合规 - 审计服务费用为78万港元，非审计服务费用为249万港元[195] - 核数师总酬金为327万港元，其中非审计服务占比76.1%[195] - 外部核数师非审计服务主要包括首次公开发售相关会计工作[195] - 公司截至2019年3月31日年度审计业绩经审计委员会审查符合会计准则[172] - 公司已采纳内部监控政策应对运营信用市场财务及法律风险[200] - 董事会通过审核委员会每年检讨风险管理及内部监控系统成效[200] - 公司设立内部合规团队包括财务总监及合规主任[200] - 公司委聘合规顾问就遵守上市规则提供建议[200] - 公司委聘外部法律顾问就香港法规合规提供更新建议[200] - 董事会认为截至2019年3月31日风险管理系统充分有效[200] 经营租赁与承担 - 经营租赁承担及其他承担增至2.03亿港元（2018年：1.64亿港元），主要涉及零售店铺及仓库租赁[96][98] 其他重大事项 - 中美贸易摩擦自2018年第三季度起对消费情绪产生负面影响[10][12] - 截至2019年3月31日止年度，公司无任何重大投资[111][112] - 截至2019年3月31日止年度，除重组外公司无重大收购或出售[113][115] - 截至2019年3月31日，公司无重大或然负债[120][121] - 截至2019年3月31日，公司无其他重大投资及资本资产计划[117][118] - 自2019年3月31日至报告日期，无其他影响公司的重大事件[130][131] - 作为香港最大休闲食品零售商之一，经营"优品360˚"品牌连锁零售店[7] - 主席与行政总裁职责分离由不同人士担任[157][160] - 所有董事确认遵守上市规则附录十的《标准守则》[158][161] - 集团致力于维持高水平企业管治并加强内部监控系统[155][159] - 为确定股东周年大会投票权，股东名册将于2019年8月2日至7日暂停办理股份过户[126][129] - 截至2019年3月31日，集团共有全職員工538名（2018年：406名），兼職員工185名（2018年：156名）[105] - 截至2019年3月31日止年度員工成本（不包括董事酬金）約為1.19373億港元（2018年：約8767.6萬港元）[105]