收入和利润（同比环比） - 公司截至2023年3月31日止年度总收入为61.4百万港元，较去年162.8百万港元下降62.3%[13] - 公司年度所得税前亏损为34.5百万港元，较去年46.5百万港元减少25.8%[13] - 公司拥有人应占年内亏损为28.9百万港元，较去年40.8百万港元减少29.2%[13] - 公司拥有人应占亏损收窄至28.9百万港元（2022年：40.8百万港元），同比减少29.2%[43][44] - 集团总收益同比下降62.3%至61.4百万港元（上年162.8百万港元）[29] 成本和费用（同比环比） - 销售及已耗用存货成本降至20.5百万港元（2022年：31.0百万港元），占总收益比例升至33.5%（2022年：19.1%）[33] - 雇员福利开支减少至30.0百万港元（2022年：61.2百万港元），同比下降49.0%[36] - 租金及相关开支减少18.8百万港元，主要因餐厅结业导致租赁空间减少[37] - 其他开支降至15.9百万港元（2022年：25.7百万港元），占总收益比例升至25.9%（2022年：15.8%）[39] - 员工成本总额从61.2百万港元减少至30.0百万港元（同比减少51.0%）[61] 各条业务线表现 - 餐饮供应服务收益同比下降57.3%至53.8百万港元（上年125.9百万港元）[29] - 餐饮业务运营亏损改善31%至6.6百万港元（上年9.6百万港元）[23] - 金融合作服务收益同比下降78.0%至7.6百万港元（上年34.6百万港元）[29] - 有机蔬菜咨询业务产生运营亏损7.4百万港元[24] - 金融合作服务业务产生亏损5.5百万港元[27] - 餐饮收益占总收益87.6%（上年77.4%）[29] - 金融合作服务收益占比降至12.4%（上年21.2%）[29] - 有机蔬菜及室内设计业务收益归零（上年2.3百万港元）[29] - 有机蔬菜供应业务未产生收益，主要因上海疫情封锁及宏观经济低迷[30] - 金融机构合作服务收益大幅下降至7.6百万港元（2022年：34.6百万港元），同比减少78.0%[31][32] - 集团主要提供三类服务：餐饮服务、有机蔬菜咨询服务及金融机构合作服务[82] 各地区表现 - 集团在香港运营3间餐厅（截至2023年3月31日）[53] 管理层讨论和指引 - 亏损减少主要由于关闭若干亏损餐厅导致餐饮营运成本下降[13] - 金融工具及合约资产减值亏损净额减少约40.5百万港元[13] - 亏损减少原因包括已耗用存货成本、雇员福利开支、租金开支和其他营运开支的下降[13] - 公司上一财政年度因向关联方贷款出现减值亏损及终止确认合约资产产生重大亏损拨备[13] - 餐饮业受到COVID-19疫情较大冲击[14] - 公司积极调整业务经营策略并优化成本结构以应对风险[14] - 餐厅数量减少至3间（本年关闭4间）[28] - 员工总数从171人减少至67人（同比减少60.8%）[61] - 公司业务涵盖餐饮服务、室内设计及装修、有机蔬菜咨询及金融机构合作服务[170] 公司治理和董事会结构 - 董事会由7名董事组成包括4名执行董事和3名独立非执行董事[89] - 公司未区分董事会主席与行政总裁角色由James Fu Bin Lu兼任[97][98] - 三分之一或最接近但不少于三分之一的董事须在股东周年大会上轮值退任[101] - 全体董事确认遵守证券交易规定准则[87] - 3名独立非执行董事均符合GEM上市规则独立性要求[95] - 董事会确认已采用GEM上市规则附录十五所载企业管治守则的原则及适用条文[84] - 公司确认独立非执行董事吕程、金镇台及施康平均为独立人士[192] - 公司董事包括执行董事James Fu Bin Lu（主席兼行政总裁）、龙海、Li Qing Ni及俞庆龙（2023年6月9日委任）[190] 董事会和委员会会议出席情况 - 截至2023年3月31日止年度董事会举行4次常规会议[91] - 执行董事James Fu Bin Lu出席7次董事会会议1次提名委员会会议1次股东特别大会和1次股东周年大会[91] - 独立非执行董事吕程出席7次董事会会议4次审核委员会会议1次薪酬委员会会议和1次提名委员会会议[91] - 独立非执行董事金镇台出席7次董事会会议4次审核委员会会议1次薪酬委员会会议和1次股东特别大会[91] - 独立非执行董事施康平出席7次董事会会议4次审核委员会会议1次提名委员会会议和1次股东特别大会[91] - 薪酬委员会年度举行1次会议[116] - 审核委员会年度举行4次会议[122] - 提名委员会年度举行1次会议[119] - 薪酬委员会包含4名成员[117] - 提名委员会包含4名成员[120] - 审核委员会包含3名成员[124] 董事和关键管理人员背景 - 执行董事James Fu Bin Lu先生管理数十亿美元技术收购基金Joffre Capital Limited[72] - 执行董事龙海先生拥有超过10年金融领域工作经验，为中国注册会计师[74] - 执行董事Li Qing Ni女士在投资行业拥有约10年经验，金融领域经验超过8年[75] - 执行董事俞庆龙先生拥有逾15年管理经验，现任深圳市峻域私募股权投资管理有限公司副总经理[76] - 独立非执行董事吕程先生拥有超过13年跨国投资管理经验，现任KCA Capital Partners运营总监[78] - 独立非执行董事施康平先生拥有超过20年会计和金融领域经验，现任纽交所上市公司水滴公司财务总监[79] - 独立非执行董事金镇台先生2012年毕业于北大国家发展研究院工商管理硕士课程，现任PJ Design北京办事处首席执行官[80] 审计和风险管理 - 独立核数师变更为长青（香港）会计师事务所有限公司[123] - 罗兵咸永道会计师事务所辞任独立核数师[123] - 公司采用三级风险管理方法，业务单位作为第一道防线，管理层作为第二道防线，审核委员会作为最后防线[128] - 公司未设立内部审核部门，董事会认为暂无即时需要设立[129] - 董事会确认风险管理系统仅能提供合理而非绝对的保证，无法排除所有错误[127] - 公司已制定内部监控程序处理内幕消息，仅限特定人员对外沟通[130] - 董事会评估认为集团风险管理和内部监控系统有效且足够[131] - 截至2023年3月31日年度审计服务费用为130万港元，非审计服务费用为0港元[142] - 独立核数师费用总计130万港元，全部为审计服务[142] - 公司确保董事会至少有3名独立非执行董事，其中1人具备财务专长[133] - 新任公司秘书在2023年3月31日前接受超过15小时专业培训[144] - 公司全体7名董事已参与上市公司董事角色职能及职责的培训课程并提供截至2023年3月31日年度培训记录[146] 股息和股东政策 - 公司未支付末期股息（2022年同期亦无）[60] - 董事会已批准股息政策允许股东分享利润同时保留足够储备供未来增长使用[147] - 股息派付考虑因素包括商业条件、财务状况、资本需求、未来前景、法规限制及税务等[148] - 股息可能每半年或以固定利率派付但受适用法律法规限制[150] - 股息政策将不时检讨不保证特定期间派付特定金额股息[151] - 公司截至2023年3月31日止年度未派付任何股息（2022年：无）[182] - 公司于2023年3月31日无可向股东分派的可供分派储备（2022年：无）[187] - 持有10%以上投票权股东可请求召开股东特别大会[160] 公司股份和供股情况 - 供股认购不足，仅19.3%供股股份获接纳，包销商促成后总认购比例达89.5%[47] - 供股所得款项总额约43.5百万港元，净额约41.5百万港元[48] - 供股资金中11.5百万港元用于企业营运资金，30.0百万港元用于支付董事款项[48] - 公司无优先购股权条款规定须向现有股东按比例提呈发售新股[189] - 董事James Fu Bin Lu通过配偶权益持有公司股份285095000股占比15.02%[198] - 执行董事Li Qing Ni通过受控法团权益持有公司股份285095000股占比15.02%[198] - Li Qing Ni直接持有日强控股299股权益占比29.9%[200] - 除披露外董事及主要行政人员无其他股份权益登记[200] 董事薪酬和合约 - 执行董事Li Qing Ni女士年度酬金为1000000港元[196] - Li Qing Ni女士自愿放弃酬金直至另行通知[196] - 俞庆龙先生签订三年期委任函自2023年6月9日生效[194] - 除俞庆龙外无董事签订服务合约或委任书[194] - 股东周年大会无董事存在需支付赔偿的不可终止服务合约[195] - 2023年及2022年度无其他董事酬金放弃安排[197] - 高级管理层薪酬在50万至100万港元区间有1人[140] 其他财务数据 - 现金及现金等价物降至2.2百万港元（2022年：2.5百万港元）[45] - 流动比率为0.31（2022年：0.31），负债比率升至244.40%（2022年：235.50%）[45] - 受限制银行及其他存款从53.6百万港元增至70.3百万港元（同比增长31.1%）[57] - 公司截至2023年3月31日止年度无资本化利息[184] 其他重要内容 - 公司秘书郭惠珍女士于2023年6月13日获委任，接替曾若诗女士辞任后的职位[71] - 核数师变更为长青（香港）会计师事务所（2023年4月3日生效）[69] - 俞庆龙获委任为执行董事（2023年6月9日生效）[70] - 无重大或然负债、资本承担及重大收购出售事项[58][59][68] - 公司报告期内无重大法律及法规不合规情况[172] - 公司环境举措包括使用再造打印纸及卫生纸、冬季空调调至摄氏24度[176] - 公司集团雇员性别比例为男性56.7%及女性43.3%[108] - 董事会包含1名女性董事[107] - 公司制定举报政策为雇员及外部方提供保密渠道报告非法活动[152] - 集团采用零容忍反腐政策禁止腐败贿赂欺诈及洗钱行为[153] - 董事会采纳股东沟通政策确保信息平等及时披露[154] - 股东可通过财务报告、公告、股东大会及网站获取公司信息[155][156] - 公司五年财务摘要载于年报第128页[188]